朝日酒造株式会社のプレスリリース
株式会社スノーピーク（本社：新潟県三条市、代表取締役社長CEO：山井 太、証券コード：7816）と朝日酒造株式会社（本社：新潟県長岡市、取締役社長：細田 康）は、『久保田 雪峰（せっぽう）』を、2019年7月5日（金）より、期間限定で久保田正規販売店及びスノーピーク直営店（一部を除く）にて発売いたします。発売に合わせて、アウトドアで『久保田 雪峰』を楽しめるバー「Outdoor Bar by 久保田」を、新潟県新潟市で開催する水辺アウトドアラウンジ「やすらぎ堤」に、7月13日（土）から15日（月・祝）の期間限定でオープンいたします。
『久保田 雪峰』は、四季の自然の中でゆっくりとお楽しみいただくための、特別な久保田です。仕込み水などに由来する乳酸菌などの微生物の力を最大限に引き出し、優良酵母を育成する環境を整えていく伝統的な醸造手法の山廃仕込みによる重厚な酒質が特長です。旨味やコクなどの味わいを充分に堪能でき、味の幅に加えて奥深さを 感じることができ、個性的で野趣あふれるアウトドア料理にもバランスよくマッチします。
水辺アウトドアラウンジ「やすらぎ堤」にオープンする「Outdoor Bar by 久保田」では、『久保田 雪峰』の販売の他、『久保田 雪峰』と今年4月に発売した『爽醸 久保田 雪峰』の飲み比べや、『久保田 雪峰』に合うおつまみなどをお楽しみいただけます。また、19時以降には「やすらぎ堤」に設けられる焚火ラウンジで、焚火を囲みながら『久保田 雪峰』をお楽しみいただけます。
今後も両社は、「アウトドアで日本酒を楽しむ。」というカテゴリーを育てるため、季節に合わせた提案や体験の場づくりなどを実施していくとともに、新潟という土地を元気にし、全国そして世界へと発信してまいります。
■「Outdoor Bar by 久保田」開催概要
店舗名 Outdoor Bar by 久保田
期間 2019年7月13日（土）～15日（月・祝）
時間 17:00～22:00（L.O. 21:30）
場所 水辺アウトドアラウンジ「やすらぎ堤」
（〒950-8572 新潟県新潟市中央区八千代2丁目）
内容 ・久保田 雪峰、爽醸 久保田 雪峰の販売
・久保田 雪峰、爽醸 久保田 雪峰、久保田 純米大吟醸、
久保田 翠寿のグラス提供
・飲み比べセットの提供（久保田 雪峰と爽醸 久保田 雪峰2種、
久保田 雪峰、久保田 純米大吟醸、久保田 翠寿3種など）
・ワインバーコルク特製のおつまみのご提供（各500円予定）
・焚火ラウンジ（19:00～21:00）※雨天決行
＊水辺アウトドアラウンジ「やすらぎ堤」
新潟の豊かな自然を身近に感じることのできる「信濃川やすらぎ堤」。水都新潟を象徴するこの場所に、“水辺のアウトドアラウンジ”が登場します。テーマは「アウトドア」と「健康」。自然と人、人と人をつなぐ、水辺の非日常空間で、ご家族やご友人とのひとときをお楽しみください。
期間：2019年6月29日（土）～9月29日（日）
URL：https://www.snowpeak.co.jp/sp/mizbeoutdoorlounge/
■商品情報
商品名 久保田 雪峰
品質 純米大吟醸・山廃仕込み
原料米 麹米：五百万石（精米歩合50％）
掛米：新潟県産米（精米歩合33％）
アルコール度数 16度
日本酒度 ＋2
酸度 1.4
価格 500ml 3,100円（希望小売価格・税抜）
発売日 2019年7月5日（金）
販売店 久保田正規販売店、スノーピーク直営店（一部を除く）
お問合せ先 朝日酒造株式会社 TEL：0258-41-3777
受付時間 月～金10時から17時
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