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日本古来のスーパーフード「そば」×「夏野菜」じねんじょ庵から野菜づくしの新メニューが6月26日から続々提供開始!

株式会社ダイニングイノベーションのプレスリリース

株式会社ダイニングイノベーションのグループ会社である、株式会社じねんじょ庵(所在地:東京都渋谷区、代表者 四方田 豊)が運営する蕎麦ダイニング 「じねんじょ庵」は「楽しい蕎麦屋」をコンセプトに女子会や恋人同士、家族の団らんとして行ける「新しいそば屋のカタチ」を提案するお店です。2019年6月26日(水)より夏野菜をふんだんに使用した期間限定メニューを青葉台本店、成城店、武蔵小杉店、あざみ野店の4店舗にて提供いたします。

実施期間:2019年6月26日(水)~2019年8月31日(土)
販売店舗:青葉台本店、成城店、武蔵小杉店、あざみ野店
 ※食材の入荷状況により、実施期間は変更になる場合がございます。
 ※北海道産とまと蕎麦のジェノベーゼ風のみ7月下旬提供開始。

 

第一弾新メニュー  6月26日(水) 提供開始〜

■ごろっと夏野菜のスパイシーカレーつけ蕎麦
1,000円(税抜き)

パプリカ・ズッキーニ・オクラ・ナス・トマトのゴロゴロ夏野菜と特製スパイスがしっかり利いた”スープカレー仕立て”のホットなつけ汁に、きりっと冷やした二八細打ち蕎麦がよく合います。

■“梅しそ切り”せいろ蕎麦  930円(税抜き)
■“梅しそ切り””囲み蕎麦    640円(税抜き)※2人前より承ります

梅と赤しそを一緒に打ち込んだ、のど越しの良い二八の細打ち蕎麦です。蕎麦の香りによく合う梅と赤しそのさっぱりとした風味をお楽しみください。※通常のお蕎麦は店仕込み蕎麦ですが、梅しそ切り蕎麦のみ他の打ち蕎麦への香り移りを防ぐため、提携工場で製麺しております。
 

■“北海道産とうもろこし”と”小柱“のかき揚げ天ぷら 
780円(税抜き)

甘味たっぷりのとうもろこしと小柱に、
シャキシャキのアスパラをアクセントに加えたかき揚げ天ぷらです。

 

※写真は丸ごと凍結スイカサワー になります※写真は丸ごと凍結スイカサワー になります

  ■ 丸ごと凍結スイカサワー  
     580円(税抜き)/ノンアルコール:480円(税抜き)

この時期にしか採れない、小玉スイカを凍結サワー専用に豪快にカットして、サワーにしました。キンキンに凍らせたスイカの冷たいサワーをお楽しみください。
 
 ■ 丸ごと凍結スイカクリームサワー
   680円(税抜き)/ノンアルコール:580円(税抜き)

  バニラアイスをドッキングしたまるでクリームソーダの様な甘い幸せサワー

 

第二弾新メニュー    7月下旬提供開始

■ 北海道産とまと蕎麦のジェノベーゼ風  
980円(税抜き)

北海道産のトマトを丸ごと1個使用した冷製まぜそば。すっと鼻に抜ける爽やかな香りが特徴の大葉と
甘みのあるトマトが混ざり合い、さっぱり清々しい味わいが楽しめます。
北海道の夏は昼夜の寒暖差が大きく、 ゆっくりと熟成され、トマトの甘みとうまさが深みをもたらしていると言われています。
※7月下旬の提供となります。

 

蕎麦ダイニング じねんじょ庵とは

「蕎麦ダイニング じねんじょ庵」は「楽しい蕎麦屋」をコンセプトに女子会や恋人同士、家族の団らんとして行ける「新しいそば屋のカタチ」を提案するお店です。店名の由来でもある、「自然薯(じねんじょ)」は希少で美容と健康に様々な効果が期待されるヘルシー食材です。自然薯をメインに高品質の蕎麦、野菜巻き串、肉料理から甘味まで様々なメニューをご用意。日本酒の他にもワインなども豊富に揃え、昼夜問わずに楽しめます。店内は蕎麦工房があり、蕎麦屋としてのオーセンティックを残しつつ、モダンでカフェのようなゆったりとした雰囲気が特徴です。
 

店舗

■じねんじょ庵 青葉台店
〒227-0062 神奈川県横浜市青葉区青葉台2-10-13
TEL:045-507-8753
営業時間
【月~木・日・祝日】11:00~23:00(LO22:00) 
【金・土・祝前日】11:00~24:00(LO23:00)
 座席:76席
http://jinenjoan.com/access.html

■じねんじょ庵 武蔵小杉店
〒211-0063 神奈川県川崎市中原区小杉町3-445KAHALA小杉南ビル1F
TEL:044-455-5929
営業時間
【月~金ランチ】11:00~15:00(LO14:30)
【月~金ディナー】17:00~23:00(LO22:00)※金曜は24:00(LO23:00)
【土・祝前日】11:00~24:00(LO23:00)【日・祝日】11:00~23:00(LO22:00)
  座席: 56席
http://jinenjoan.com/access_musashikosugi.html

■じねんじょ庵 成城店
〒157-0066 東京都世田谷区成城6-7-2小田急成城ビル1F 
TEL:03-5429-2626
営業時間
【月~金ランチ】11:00~15:00(LO14:30)
【月~金ディナー】17:00~23:00(LO22:00)※金曜は24:00(LO23:00)
【土・祝前日】11:00~24:00(LO23:00)  【日・祝日】11:00~23:00(LO22:00)
座席:61席
http://jinenjoan.com/access_seijo.html
 
■じねんじょ庵あざみ野店
〒225-0011神奈川県横浜市青葉区あざみ野2-1-3エトモあざみ野 B1F
営業時間 :11:00~23:30
座席数 75席
https://jinenjoan.com/access_azamino.html

 

会社概要

株式会社じねんじょ庵
本社 :東京都渋谷区恵比寿南1-11-2 
設立 :2019年 4月
代表取締役社長 四方田 豊
事業内容:外食事業への投資、経営コンサルティング及び業態開発
URL :http://jinenjoan.com

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