日本スーパーフード協会のプレスリリース
原宿のアートギャラリーカフェ「Cosmic Girl Cafeコスミックガールカフェ」は、一般社団法人日本スーパーフード協会とのコラボ企画として、夏のビューティースーパーフードメニュー「アセロラホワイトニングスムージー メガ盛りタピオカ」を、2019年6月26日（水）から8月26日（月）までの期間限定で販売いたします。
■「アセロラホワイトニングスムージー メガ盛りタピオカ」
沖縄県本部町産の真っ赤に熟したアセロラをぜいたくに使用し、1杯で1週間分以上のビタミンCが含まれています。アセロラのフルーティーな甘酸っぱさにホイップクリームがおいしく溶け合い、パンチの効いたミント味の青いゼリーにはスーパーフードのスピルリナ由来の青色素を使い、爽やかな夏の海をイメージしています。
さらに、別添えのメガ盛りタピオカをスムージーの上に乗せて、スプーンタイプのストローですくってそのまま食べたり、かき混ぜて飲んだりと、タピオカの食感を2通り楽しむことができます。
■タピオカブーム第2ステージ ～ 飲むタピオカから、スプーンで食べるタピオカへ
もう1つのアセロラホワイトニングメニューとして、和スイーツ「あんみつ風タピオカとアセロラの抹茶クリーム」も販売されます。黒糖風味の生タピオカをあんみつに、アセロラをさくらんぼに見立て、抹茶クリームを添えています。このアセロラ果実1粒だけで、1日分のビタミンCを取ることができます。
タピオカの下に寒天のようにみえるのは、白い桃。タピオカと桃を一緒にスプーンですくってお召し上がりください。
■アセロラホワイトニング メニュー開発者 加島ちかえさん
美容女子にうれしいアセロラホワイトニングメニューを開発したのは、タレントでスーパーフードマイスターの加島ちかえさん。開発への思いを次のように説明しています。
「美白というとコスメだけに頼りがちな若い女子たちに、カラダの内側から美白ができるアセロラの天然ビタミンCのすごさを伝えたいと、見た目のかわいさやおいしさにもトコトンこだわりました。今ブームのタピオカドリンクは白砂糖や添加物が気になりますが、このスムージーは自然由来の原料だけを使用し、甘味の黒糖やてんさい糖も甘さ控えめ。飲む美白コスメともいえるアセロラと、ギルトフリーの進化系タピオカを体験しに、ぜひお越しください」
■「夏季限定アセロラホワイトニング メニュー」の概要
期間：2019年6月26日（水）～8月26日（月）
提供店舗： 「Cosmic Girl Cafeコスミックガールカフェ」
東京都渋谷区神宮前1-9-6
営業時間： 11:00～19:00
電話番号： 03-6812-9306
販売価格： アセロラホワイトニングスムージー メガ盛りタピオカ 980／メガ盛りタピオカ無し 780
あんみつ風タピオカとアセロラの抹茶クリーム 680 ※価格は税抜き
< 参 考 >
■アセロラの美容・健康効果について
アセロラはブラジルやベトナム、沖縄などで生産される南国フルーツです。
太陽を浴びて真っ赤に熟した果実には、レモン果汁の約34倍のビタミンCが含まれます。アセロラポリフェノールも豊富に含まれ、ビタミンCとともにダブルの抗酸化作用を持ちます。紫外線が強く降り注ぐこれからの季節に、美白や乾燥対策にぜひ摂取していただきたいスーパーフードです。
■アートギャラリーカフェ「Cosmic Girl Cafeコスミックガールカフェ」
原宿・竹下通りに今年3月オープン。世界中に熱狂的なファンがいるスペインの美人アーティストOKOKUME氏が作った宇宙の精霊Cosmic Girlがメインキャラクター。インスタ映えする不思議空間、キャラクターのグッズやアート作品販売で話題のカフェ。ヘルシーなスーパーフードメニューは、スーパーフードマイスターの加島ちかえさんがプロデュース。スイーツやドリンクは主にグルテンフリー＆オーガニック。
