「明星 中華三昧タテ型ビッグ 重慶飯店 (じゅうけいはんてん) 麻婆麺 (マーボーメン)」(8月5日発売)

明星食品のプレスリリース

明星ならではのノンフライ麺に中華の名店コラボの味わい 本格味覚が手軽に楽しめるタテ型カップめん「明星 中華三昧タテ型ビッグ 重慶飯店 麻婆麺」2019年8月5日(月)全国でリニューアル発売

明星食品株式会社 (社長:三浦 善功) は、タテ型ビッグサイズカップめん「明星 中華三昧タテ型ビッグ 重慶飯店 麻婆麺」を2019年8月5日(月)に全国でリニューアル発売します。

「明星 中華三昧タテ型」シリーズは、明星食品の独自技術を生かしたノンフライ麺を使用し、名店の味を手軽に楽しめる本格中華のタテ型カップめんです。
「明星 中華三昧タテ型 重慶飯店 麻婆麺」は、横浜中華街、四川料理の老舗「重慶飯店」監修の下、同店の人気メニュー “麻婆豆腐” をカップめんにアレンジした商品として、タテ型を2018年9月に、タテ型ビッグサイズを2018年12月に発売し、いずれもご好評をいただきました。
今回、味わいに磨きをかけ、よりお店のメニューの再現性を高めリニューアルします。華やかな花椒の香りを強めるとともに、具材のひき肉を50%増量しました。花椒が効いた麻辣 (マーラー) の刺激で、しっかりとした辛味としびれが効いたとろみのある濃厚スープに、柔らかくなめらかな豆腐と、増量して食べ応えを増したひき肉が入った満足感のある一杯です。

商品の特長

1. めん
麺の中心がしっかりとしながらも、しなやかでつるみのあるノンフライ麺です。最後まで麺の食感を楽しめます。
2. スープ
ポークエキスに味噌、香味野菜 (ガーリック、ジンジャー) を加えたとろみのあるスープに、唐辛子の辛味と花椒のしびれを効かせた麻婆味です。別添オイルの華やかな花椒の香りを前回品※より強くして、さらにお店の麻婆豆腐の味わいに近づけました。
3. かやく
たっぷりの豆腐に、前回品※から50%増量したひき肉とネギを合わせ、見栄えを豪華にしました。

※前回品:2018年12月発売品

商品の概要

商品名明星 中華三昧タテ型ビッグ 重慶飯店 麻婆麺
内容量97g (めん70g)
JANコード4902881435680
荷姿97g × 12入=1ケース
希望小売価格223円 (税別)
発売日及び発売地区2019年8月5日(月)に、全国でリニューアル発売

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