株式会社ダイショーのプレスリリース
ごま豆乳鍋スープ
豆乳鍋スープは、2018年度の鍋つゆ市場の構成比で4番目の人気アイテムです(日経POS情報サービス)。また、続伸する食の健康志向の高まりを受け、近年ではナッツ類が注目を集めており、アーモンドミルク市場は拡大傾向にあります(アーモンドミルク研究会HP)。そこで当社は、ナッツ感をとり入れた豆乳鍋スープを企画することで、マンネリ化の打破と新たな需要の喚起を図ります。
『ごま豆乳鍋スープ』は、ねりごまにアーモンドペーストを加え、鶏・カツオ・昆布のだしを効かせた、まろやかで濃厚な味わいの豆乳鍋スープです。ねりごまの豊かな風味にアーモンドのコクと甘みが溶け合ったスープは、鶏もも肉、白菜、水菜、シメジ、ニンジンなどの具材によく絡みます。具材のうまみが浸み出た鍋スープで作るアーモンド風味たっぷりの「ごま豆乳うどん」もおすすめです。
■製品仕様
製品名 :ごま豆乳鍋スープ
容量 :750g
希望小売価格(税込):378円/本体価格350円
販路 :量販店などの精肉コーナー
発売日 :2019年8月1日
発売地区 :全国
製品特徴 :ねりごまとアーモンドペーストのコクに、
鶏・カツオ・昆布の合わせだしを効かせ、
豆乳でまろやかな風味に仕上げました。
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