株式会社阪急阪神ホテルズのプレスリリース
◆POINT(1) ライブパフォーマンスコーナーがパワーアップ
ライブ感溢れるパフォーマンスコーナーでは、オーブンコーナー、和食コーナーが登場！
◆POINT(2) ワニ肉や、旬なデザートが期間限定で登場
豊中市名物ワニ肉「マチカネミート」を使用したお料理や、秋の食材で仕上げた見ても食べても楽しいデザートをご用意！
【開催期間】2019年9月1日（日）～11月30日（土）
【名称】「Autumun Collection」
【場所】西館1階 カフェ＆バイキング「シャガール」
【営業時間】ランチ 11:30～15:00（L.O. 14:00）ディナー17:30～21:00（L.O. 20:30）
※ご利用時間は90分制です。
【料金】ランチ 大人2,600円～3,000円／ディナー 大人 3,300円～3,700円
※小学生、幼児（3歳～）料金もございます。※ソフトドリンク飲み放題が含まれます。
【ご予約・お問い合わせ】TEL：06-6871-8441（直通）
※表記の料金にはいずれも消費税が含まれます。
出来たてアツアツのお料理とシェフのパフォーマンスをお楽しみいただけます。
<ライブキッチンコーナー>
ビーフステーキ茸ソース
シェフが目の前で焼き上げる出来たてのビーフステーキにまろやかな味わいの茸ソースを添えて。
Ｍｙオムライス
御飯・具材・ソースを選んでシェフが目の前で仕上げます。出来たての美味しさと自分好みのオムライスがお楽しみいただけます。
<オーブンコーナー>
目の前のオーブンで焼き上げる出来たてのグリル料理の数々をお楽しみいただけます。
＜和食コーナー＞
揚げたての天ぷらやにぎり寿司など豊富な和食メニューを臨場感溢れるライブキッチンで。
◆秋の食材が彩るバイキングメニュー
＜その他メニュー＞
鶏肉と茸のキッシュ、鮭とごぼうのピラフ、シーフードと茄子のパスタ、芋蛸南瓜 すり流し仕立て、柿とリンゴのクリームチーズカナッペ、ほうじ茶のゼリー、ケーキ各種 など多数
◆期間限定デザート
＜9月限定＞
しっとりとしたスポンジにきなこのクリームをふんだんに使用したケーキです。
＜10月限定＞
見ても食べても楽しいハロウィンケーキが登場！秋らしく、かぼちゃのクリームでまろやかに仕上げました。
◆食べて美味しいワニ肉の登場！＜期間限定（10月）＞
～大阪府豊中市新名物のワニ肉「マチカネミート」を使ったお料理が登場～
◎マチカネミートとは！？
1964大阪大学豊中キャンパスにて大型ワニの化石（7ｍ）が発見されました。完全な形で発掘されたワニの大型化石は過去に例がなく豊中市の象徴のひとつとなっています。豊中市のキャラクター「マチカネくん」はこの化石をモデルに誕生。
「マチカネミート」は、これにちなんで名付けられました！
10月の土・日・祝（26・27日除く）はマチカネ君がやってくる！
※画像は全てイメージです。
千里阪急ホテル https://www.hankyu-hotel.com/hotel/hh/senrihh/
リリース https://www.hankyu-hanshin.co.jp/file_sys/news/7097_d128089bc1934270b3470572e2bcf44fe69b01d6.pdf
発行元：阪急阪神ホールディングス
大阪市北区芝田1-16-1
