株式会社毎日放送のプレスリリース
９月４日（水）放送のＭＢＳテレビ『水野真紀の魔法のレストラン』では、いま注目を浴びている「かっぱ寿司」の食べ放題で、どれを食べれば“元が取れるのか”を発表する。
これを知れば元が取れる！？
今回の放送は、 ２大回転寿司チェーンである“ビッくらポン”でおなじみの「くら寿司」と、全店舗で食べ放題を実施して話題沸騰中の「かっぱ寿司」担当者が、お互いの店を敵情視察し、同業者だからこそわかるライバル店の「正直悔しい！マネしたい！」と思うポイントを激白する大人気企画。
「くら寿司」の担当者が最も悔しがったのが、回転寿司業界の常識を覆す「かっぱ寿司」の食べ放題サービスである“食べホー”。「かっぱ寿司」の担当者は「食材の原価を約５０％に抑えているので、（食べ放題１５００円の場合）３０００円分食べないと赤字にはならない」とカラクリを説明すると、レギュラー出演するロザン宇治原は「むちゃくちゃぶっちゃけましたよね」と驚きの表情を浮かべ、芸能界きっての〝食の探求者“として知られるＶ６長野も「３割くらいに抑えないとやっていけないと言われているのに原価率５０％ってすごくない？」と感心していた。
また、番組のオーナーを務める水野真紀が「どうしてもやってほしい」ということで、禁断の〝食べ放題の元が取れる一皿”ベスト３を発表。第３位は「いくら」、第２位は「活〆はまち」、第１位は「まぐろ」だったが、ゲストのたんぽぽ白鳥が「ちなみにまぐろだったら何皿食べられると『やばい』と思うんですか？」と質問すると、担当者は「１３皿」とまたしても正直に答え、スタジオは笑いに包まれた。
この模様は９月４日（水）よる７時からＭＢＳテレビ『水野真紀の魔法のレストラン』で放送。
