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スポーツの秋!食欲の秋!遊び心あふれる黒・白・赤などのダイナミックなラグビーグルメバーガー&ホットドッグ ~グランド ハイアット 東京 2019 Autumn~

グランド ハイアット 東京のプレスリリース

都会の喧騒にそびえ立つダイナミックなラグジュアリーホテル、グランド ハイアット 東京(東京都港区、総支配人:スティーブ ディワイヤ)のオーク ドア バーでは、国際的な大会を控える今、ラグビーをモチーフにした、目にも舌にも楽しいグルメバーガーとホットドッグをご用意いたします。食欲の秋にぴったりのステーキハウス「オーク ドア」だからこそご用意できるボリューム満点のバーガーやホットドッグを4種類お届けいたします。さらに、世界各国のクラフトビールを用意するほか、多才なバーテンダーがつくる色鮮やかなビアカクテルも期間限定でお楽しみいただけます。

ステーキハウスならではの和牛入りも!
心躍る応援気分を盛り上げる4種類のバーガーとホットドッグが登場!

インターナショナルな雰囲気の中、種類豊富なカクテルやワインをお楽しみいただける「オーク ドア バー」では、ラグビーの国際的な大会をはじめとするスポーツイベントが目白押しな秋に仲間と気軽にお楽しみいただけるバーガーやホットドッグなど4種類ご用意いたします。赤いバンズは日本をイメージさせるバンズ、そして125年のラグビーの歴史上、最も優勝実績のある、ニュージーランドを彷彿させる黒いバンズやラグビーの発祥国イングランドをイメージした白色のバンズ、さらに、ラグビーボールのイメージカラー茶色のバンズ、4種類のカラーでご用意いたします。

提供期間: 2019年9月20日(金) ~ 11月2日(土)
提供時間: ディナー    18:00 ~ 22:30

メニュー名 / 料金(税・サービス料別):
ラグビーバーガー 各種2,800円 ★新メニュー
※ジャパンのみ3,800円 

・ジャパン:和牛ステーキ、ポークソーセージ、ダイコン、照り焼きマヨネーズソース、柚子

ポークソーセージの上に、和牛スライスを乗せ、照り焼きマヨネーズのソースを合わせました。さらに、甘酢とチリで漬け込んだダイコンと柚子ピールを上にトッピング。甘酸っぱさに残るさわやかな辛さ、そして柚子の香りが、後を引く味わいです。和の食材がスクラムを組み、それぞれが絶妙に引き立てあう一品です。

 ・ニュージーランド:ビーフパテ、フライドハラペーニョ、トマトレリッシュ、レタス、紫玉ねぎ、チェダーチーズ

インパクトある見た目が特徴、竹炭を生地に練り込んでつくったバンズに、ニュージーランドのトマトソース“トマトレリッシュ”、レタス、とろけたチェダーチーズを乗せたプライムビーフ100%のパテ、紫玉ねぎを合わせました。さらに、その上にはフライドハラペーニョをトッピング。一口食べるとパテからはチャコールグリルのスモーキーな香りとチーズのコク、そして、パンチの効いたハラペーニョの辛さが後からやってくる、食べ応え満点のバーガー。

・イングランド:ポークソーセージ、パープルザワークラウト、粒マスタード

スチームした白バンズでご用意するイングランドには、自家製レシピでつくるポークソーセージにパープルザワークラウトと粒マスタードのシンプルな味わいです。

・ラグビー:ポークソーセージ、チリコンカン、紫玉ねぎ、チェダーチーズ

ボリューム満点のポークソーセージちょっぴりスパイシーなチリコンカンとコク深いチェダーチーズが絶妙にマッチするチリドッグ。

ラグビーとは切っても切り離せないビールや各国をイメージするビアカクテルをバーガーと一緒に
同期間中は、ラグビーの試合時は消費量が数倍に上がる、と言われるほど飲まれる、切っても切り離せない関係にあるビール。世界の9種類のビールと彩り豊かに仕上げたビアカクテルを期間限定でお楽しみいただけます。中でもグリーンとオレンジは本期間限定のスタンダードカクテルからインスピレーションを得てつくったビアカクテルとなっています。ぜひ、バーガーやホットドッグと一緒にご堪能ください。

・ビール各種 1,000円~
日本・アメリカ・スコットランド・アイルランド・フランス・オランダ
アメリカ(2種類)・ベルギー(2種類)

・ビアカクテル各種 1,600円
“ビア”チャイナブルー
–  ブルーキュラソー・ライチジュース・グレープフルーツジュース・ビール
“ビア”アペロール
–    アペロールオレンジ・オレンジジュース・ビール※その他クラシックビアカクテル

店舗情報:「オーク ドア バー」 03-4333-8784(直通)
https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/oak-door-autumn-burger/

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