合同会社クアッガのプレスリリース
パンの通信販売・廃棄ロス削減サービスのrebakeは、横浜の黄金町で2019年11月2日&3日行われる人気パンイベント”黄金町パンとコーヒーマルシェ”と10月13日に開催される”はつこひ市場”に全国の名店のロスパンをはじめとするパンを出品します。同時に、イベント当日にやむを得ず余ってしまったパンのセットをrebakeのホームページ上で販売いたします。
■黄金町パンとコーヒーマルシェのロスパンセットの概要と目的
パンの通信販売・廃棄ロス削減サービスのrebakeは、横浜の黄金町で2019年11月2日&3日行われる人気パンイベント”黄金町パンとコーヒーマルシェ”と10月13日に開催される”はつこひ市場”に全国の名店のロスパンをはじめとするパンを出品します。
同時に、イベント当日にやむを得ず余ってしまったパンのセットをrebakeのホームページ上で販売いたします。
本イベントでは、基本的に残りが出ることはありませんが、当日の天気等で急遽やむを得ず余ってしまうことがある事が問題となっていました。
今後とも、rebakeはロスの心配をせず安心してパン屋さんがマルシェに臨める環境を作りつつ、全国の方においしいパンを届けるべく様々な活動に取り組んできます。
【黄金町パンとコーヒーマルシェのパンセットについて】
後日、詳細を公開します。
【黄金町パンとコーヒーマルシェ の概要（2019年11月2日&3日）】
過去最大の60店舗以上が集まる今回の第9回パンと黄金町パンとコーヒーマルシェは、3会場に分かれてクラフトビールやアートも楽しめる行われる夜まで楽しめる2日間のイベントです。
・会場：横浜市中区黄金町エリア ／ 京浜急行線 日ノ出町駅ー黄金町駅間 高架下スタジオ等各会場
・日時：2019年11月2日、3日（土・日）
- パンマルシェ会場 – 12:00～16:00
- コーヒー、クラフトビール会場 – 12:00-20:00
※ rebakeは12時~20迄パンセットを販売します。
・入場料：無料
・内容：神奈川県を中心とした60を超える店舗によるパンやクラフトビールの販売
・詳細情報：
【はつこひ市場（横須賀三浦地域食べ尽くしマルシェ同時開催） の概要（2019年10月13日）】
・会場：横浜市中区黄金町エリア ／ 京浜急行線 日ノ出町駅ー黄金町駅間 高架下スタジオ
・日時：2019年10月13日（日）- 11:00～16:00
※ rebakeは12時~20迄パンセットを販売します。
・入場料：無料
・内容：パン等の販売や、横須賀や三浦等の農家による野菜の販売
・詳細情報：
■ パンのフードロス削減通販プラットフォームrebakeについて
旅行等でないと買う事が出来ない遠方のこだわりのパンの通販購入や、廃棄になりそうなパンの購入により廃棄をなくすことに貢献できる、日本最大級のパンの通信販売プラットフォームです。
取り扱うパンの種類も様々で、ヴィーガンや、ベジタリアン向け、アレルギーの方向け、自家製酵母のこだわりのパンなど、多くのパンの中から自分の好みのパンを選択可能です。
収益の一部は食品ロスや環境の問題に取り組む団体に寄付をします（参考URL：https://rebake.me/blogs/news/12）。
rebakeは、ロスになりそうなパンを販売することで国連の持続可能な開発目標（SDGs）の12.3に明記されている、”2030年までに食品廃棄物を半減させる”という目標の達成に取り組み、また、目標の13~15に明記されている陸や海の保全に関して、当該の問題に取り組む団体の支援やrebake上で様々な活動を行い取り組んでいきたいと考えています。
■ rebakeに興味を持っていただいたパン屋さんへ向けて
rebakeは初期費用も月額料金も一切かかりません。
ご興味を持っていただいた方は、下記よりご連絡ください。どんな要望も、真摯にお答えさせていただきます。
https://rebake.me/about_shop
■ その他
・instagram：https://www.instagram.com/rebake_bread/
・facebook：https://www.facebook.com/rebake.me/
・twitter：https://twitter.com/rebake20002031
【会社概要】
合同会社クアッガ（東京都中野区松が丘1-21-15-205 ／ 代表 斉藤優也、鶴見和俊）
・事業内容：パン廃棄の削減サービス「rebake（リベイク）」運営、パンメディア事業、システム開発事業
・FAX：03-6820-0941
・MAIL：contact@quagga.life
