ロイヤルホテルのプレスリリース
リーガロイヤルホテル小倉（北九州市小倉北区浅野・総支配人 南浦忠義 ）では、12月20日～25日の6日間、「フレンチダイニング リーガトップ」（29階）、「鉄板焼なにわ」（28階）、「中国料理 龍鳳」（2階）にて、それぞれのシェフが腕によりをかけた珠玉のクリスマスメニューを販売いたします。
ﾌﾚﾝﾁﾀﾞｲﾆﾝｸﾞ&ｽｶｲﾗｳﾝｼﾞ リーガトップ（29階）
ビュルゴー社シャラン鴨胸肉のロティ イメージ
■Dîner de noël 2019 1名様 ￥18,000
【提供日時】12月20日(金)～23日(月)・25日(水) 18：00～21：30／12月24日(火) 第1部 17：30～20：00・第2部 20：30～23：00
※12/20・21は28階「シャンボール」にてご用意いたします。
【メニュー】
特典：グラスシャンパン
・はじまりの小さな前菜～フォワグラのムースとさつまいものテュロス
・カナダ産オマール海老と鰤の真っ赤な一皿 カルディナル風
・黒鮑の薄切りソテー 蕪のムース ソース・タプナード
・ブレス産ヴォライユのクネルとトリュフのスープ パピヨット仕立て
・帆立貝柱とカリフラワーのムースに包まれた赤甘鯛のルーロー キャビアとシャンパン風味のクリームソース
・薔薇香るビュルゴー社シャラン鴨胸肉のロティ フランボワーズのサバイヨン バニュルスビネガーソース
または
黒毛和牛フィレ肉のグリエ ヘッドチーズのクロメスキ キャラメリゼした牛蒡のソース（＋￥2,420）
・みかんと金柑のグラニテ
・苺のヴァシュラン”クリスマス島の塩”のムース ホワイトチョコレートソース
・パン
・食後のお飲み物
※その他にも「Cadeau」コース（￥15,000）をご用意しております。
鉄板焼 なにわ（28階）
ロイヤル イメージ
■ロイヤル 1名様 ￥24,200
【提供時間】11：30～14：30 ／ 17：30～21：30(L.O. 21:00)
【メニュー】
・前菜の盛り合わせ キャビアを添えて
・野菜サラダ
・フォワグラの鉄板焼 リンゴのコンポート添え
・活鮑（1杯）の鉄板焼
・活オマール海老（1/2尾）の鉄板焼
・黒毛和牛フィレ肉（100ｇ）の鉄板焼
または
黒毛和牛ロース肉（100ｇ）の鉄板焼
・焼野菜
・白御飯またはガーリックライス
・味噌汁・香の物
・デザート・コーヒー
※その他にも「ノエル」コース（￥18,150）をご用意しております。
クリスマスランチ イメージ
■クリスマスランチ 1名様 ￥8,000
【提供時間】11：30～14：30
【メニュー】
・前菜
・活鮑（1杯）の鉄板焼
・国産牛ロース肉（80ｇ）の鉄板焼
・焼野菜
・白御飯またはガーリックライス
・味噌汁・香の物
・デザート
・コーヒー
中国料理 龍鳳（2階）
聖夜 イメージ
■聖夜 1名様 ￥14,520
【提供時間】17：30～21：30(L.O. 21:00)
【メニュー】
・クリスマス特製前菜盛り合わせ
・ふかひれの姿 醤油煮込み
・蟹爪と海老すり身の網脂巻き揚げ 甘酢ソース
・セントポール諸島産イセエビのチリソースグラタン
・お口直しのシャーベット
・牛フィレ肉のステーキ 黒胡椒風味
・五目炒飯 淡雪仕立ての餡と共に
・クリスマス特製デザート
※その他にも「珊瑚」コース（￥9,680）や一品料理もご用意しております。
※写真は全てイメージです。
※表示料金は税金・サービス料を含みます。
※各種割引サービスは適用外とさせていただきます。
※調理法の変更をせずに原材料の産地や品種を変更する場合は、あらかじめ係員より案内いたします。
- クリスマスメニューご利用者様 限定宿泊特典
クリスマスメニューをご予約されたお客様は、特別料金にてご宿泊いただけます。
客室イメージ
【提供期間】12月20日(金) ～12月25日(水)
【販売料金】1泊1室料金 1室2名様利用限定 14,000円
※表示料金は税金・サービス料を含みます。
※朝食をご希望の場合は、1名様プラス2,000円にて承ります。
※スーペリア階（14～20階）ツイン30㎡のご利用となります。
※客室のご予約状況によりましては、ご利用いただけない場合がございます。
※レストランをご予約の際、併せてご宿泊の希望日をお申し付けください。
