株式会社ケイシイシイのプレスリリース
新作パンケーキ「ベリーマスカルポーネ」。あわ雪のくちどけのパンケーキに、ふんわり乗せたマスカルポーネの生クリームと酸味を生かしたベリーのソースが絶品です。11月1日から発売。
○新作パンケーキ「ベリーマスカルポーネ」
商品価格：単品 1,500円（税別）、ドリンクセット 1,820円（税別）
商品説明：販売以来人気のパンケーキは、パティシエの技術が光る逸品です。20分程かけ一つ一つ仕上げるパンケーキに、酸味と甘味のバランスが非常に良くフレッシュな苺とマスカルポーネ、ミックスベリーソースをトッピングしたパンケーキの新作が登場です。なめらかでコクのある舌触りが特徴のイタリア「アンブロージ社」のマスカルポーネをカスタードクリームと合わせる事で程よい甘みのクリームが完成。淡雪のようなくちどけのパンケーキと共に召し上がっていただくと、口に素材の甘味とカスタードの柔らかいコクが広がります。華やかな酸味のミックスベリーソースを中央全体にトッピングし、中にはバニラアイスを忍ばせました。様々な味の変化をお楽しみいただけるパンケーキです。
パンケーキ「ベリーマスカルポーネ」
○ドレモルタオについて
新千歳空港から車で約7分。1,600坪の敷地にルタオの魅力を詰め込んだスイーツショップ。
「スイーツリゾート」をコンセプトに、ルタオ自慢の各種スイーツにカフェを併設したショップを展開しています。「スイーツショップ」は白樺椿酵母を使用した本格的な自家製パンをはじめ、生ケーキ・人気のチーズケーキなどのお土産、ギフトも充実しておりジャージーミルクとチーズを使用したソフトクリームも年中楽しめます。「カフェ」では感動の口どけを体感できるパンケーキやフレンチトーストなどのデザート、道産小麦「ゆめちから」を使用したもちもち食感のオリジナルの生パスタもおすすめで、平日限定のパンの食べ放題も密かな人気です。
広々とした余裕のあるフロアーでは、公認野菜ソムリエによるお料理教室や紅茶コーディネーターによる紅茶講座のイベントも定期的に開催しています。
○店舗情報
店舗名 ドレモルタオ
URL： http://www.letao.jp/shop/doremo.php
住所 〒066-0043 北海道千歳市朝日町6丁目1番1号
TEL 0123-23-1566 FAX 0123-23-7266
営業時間 10時から18時 （カフェは11時から17時30分L.O）
定休日 無休、無料駐車場あり
※12月30日～1月３日は10時～17時（カフェは11時～１６時30分L.O）
※イベントがある場合は営業時間変更になる場合がございます。
