UNCHI株式会社のプレスリリース
大阪店舗の出汁を鰹の出汁と淡口醤油をベースにリアレンジした「HIGHWAY’S GOLD」
サービスエリアで食べられるラーメンの概念を変えるような満足感のある一杯を目指して2018年にオープンして以来、ドライバーの胃袋を満し続けてきた同店が1周年記念と銘打ち、麺道を極めたUNCHIグループスタッフが総力を結集し1杯のラーメンを完成させた。
その名も「HIGHWAY’S GOLD」(900円・税込)
大阪・中之島ダイビルにある「世界一暇なラーメン屋」のタレをリアレンジし、鰹の豊かな出汁と甘みのある淡口醤油で仕上げた香味豊かなスープを麺に絡ませれば、真冬の冷え切った体に火が灯るはずだ。
チャーシューを2枚追加したチャーシュー盛り(1,000円・税込)も同時発売。
いずれも12月16日(月)から翌年2月下旬まで限定販売ということなので三木サービスエリア上り線に立ち寄ることがあれば、是非ともご賞味下さい。
【提供概要】
三木サービスエリア（上り線）フードコート内にて
12月16日(月)から2020年2月下旬まで限定販売
「HIGHWAY’S GOLD」900円（税込）
「HIGHWAY’S GOLD チャーシュー盛り」1,000円（税込）
