株式会社神戸ポートピアホテルのプレスリリース
スポーツに注目が集まる2020年の幕開け、この1年がお客さまにとってパワフルで健康な1年になるよう祈念し、2020年の正月三が日限定で、神戸ポートピアホテルの鉄板焼 但馬 にて、神戸牛や豪華食材を使用した1万円（税別・サービス料別）の朝食をご用意いたします。
神戸牛と世界三大珍味を使った「神戸牛のカンパーニュサンド朝食」
神戸ポートピアホテル (神戸市中央区、総支配人 伊藤 剛)は鉄板焼 但馬にて、2020年1月1日（祝）～1月3日（金）の3日間限定で、鉄板焼で調理する贅を尽くした朝食2種「神戸牛のカンパーニュサンド朝食」と「神戸牛みそ漬け焼き和朝食」（いずれも12,100円）を販売いたします。洋風の「神戸牛のカンパーニュサンド朝食」では、神戸牛とトリュフのサンド、キャビアを添えたサラダ、フォアグラを使ったスクランブルエッグと、世界三大珍味を味わえます。
神戸牛を赤ワインとみそに数日漬けこんだ「神戸牛みそ漬け焼き和朝食」
和朝食では、赤ワインとみそに漬け込んで香ばしく焼きあげた神戸牛もも肉に、こぼれるほどのいくらを乗せた鮭のソテーなどをセットにいたしました。
いずれも但馬 料理長の桑原健也が趣向を凝らしたメニューで、2020年の正月三が日に限定でご提供いたします。
デザートには、餡食パンに溶かしバターをかけた一品
【販売期間】
2020年1月1日(祝)～1月3日(金)朝食
※8：00／8：30／9：00のいずれかで各時間5組限定、前日21:00までに要予約
【商品名・金額】
神戸牛のカンパーニュサンド朝食 ￥12,100
スムージー3種／ズワイガニとクリームチーズのサラダ キャビアを添えて／神戸ポークの自家製ベーコン／フォアグラと”日本一こだわり卵（兵庫県認証食品）“を使ったスクランブルエッグ／温野菜／神戸牛ステーキ（80g）とトリュフのカンパーニュサンド／蕪のポタージュスープ／鉄板で焼き餡食パン バニラアイスを添えて
神戸牛みそ漬け焼き和朝食 ¥12,100
スムージー3種／黒毛和牛の昆布締めのロースト／鮭ソテー蕪ソースとこぼれいくら／サラダ／温野菜／神戸牛の神戸ワインみそ漬け焼き（80g）／ご飯／赤だし／香の物／神戸牛の煮筋／鉄板で焼き餡食パン バニラアイスを添えて
【ご予約・お問い合わせ】
神戸ポートピアホテル 本館2階 鉄板焼「但馬」 TEL 078-03-5203（直通）
※金額はいずれも税・サービス料込
※食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます
鉄板焼「但馬」
