栃木県 農政部経済流通課のプレスリリース
「いちご王国・栃木」が生んだ、三ツ星いちごスカイベリー。
生産者指定、ワンランク上の「スカイベリー プレミアム」を試食体験できる２つの特別なワークショップを都内で開催決定！
いちごに関心の高い希望者を限定募集します。（20～60歳位まで、女性限定・無料ご招待）
いちご生産量日本一の栃木県が生んだ、「大きい」「美しい」「美味しい」、三ツ星いちごのスカイベリー。ジューシーで上質な味わいからいちご好きな女性たちから支持を受けています。いちごの出荷最盛期を迎える１月、生産者指定のワンランク上のスカイベリーを厳選した「スカイベリー プレミアム」、スカイベリーを使ったスペシャルスイーツを試食体験できるリッチな「いちごに学ぶワークショップイベント」を２カ所で限定開催します。
《イベント概要》
ワークショップ① 名称 TOCHIGI SKYBERRY WORKSHOP at GINZA
～女性のための贈る心・スカイベリーワークショップ＆試食会～
日時 ２０２０年１月１０日（金）1８：００受付、1８:２０～２０:００（終了予定）
会場 ＧＩＮＺＡ ＳＩＸ １３階 ザ・グラン銀座 MULTIPLE HALL
内容 ・プレゼンテーション「三ツ星いちご・スカイベリーのご紹介」
・トークセッション 「果実の選び方、いちごを贈るということ」
老舗果実専門店「銀座千疋屋」の統括仕入長（果実バイヤー）をお招きして、
お話をお聞きします。
出演） 石部一保／株式会社銀座千疋屋 統括仕入長
筑井美佑輝／とちぎ未来大使・スカイベリーメッセンジャー
聞き手）野澤朋代（フリーアナウンサー、栃木県在住）[敬称略]
試食メニュー）
・ウェルカムドリンク／スカイベリーリキュールを使ったカクテル
・いちご試食／スカイベリープレミアム
・スペシャルコラボスイーツ
①スカイべリーのフレジエ スカイベリーのシャーベット添え
②銀座マキシム・ド・パリ伝説の苺のミルフィーユ ｂｙ スカイベリー
③銀座千疋屋特製・スカイベリー苺サンド
※着席でお席は指定させていただきます。珈琲・紅茶・お飲み物付。
・会場アクセス ＧＩＮＺＡ ＳＩＸ１３階 「ザ・グラン銀座」（東京メトロ銀座駅から徒歩２分）
http://www.grandginza.com/#page11
・募集人数 先着１０名様・無料ご招待（２０～６０歳位まで、女性限定、いちごに関心の高い方、
お名刺をお持ちの方とさせていただきます）
写真）銀座千疋屋特製スカイベリー苺サンド ※スイーツの写真はイメージです。
「銀座マキシム・ド・パリの苺のミルフィーユ」（２０１５年に閉店したフランス料理の名店・銀座マキシム・ド・パリの看板写真）スイーツをザ・グラン銀座が再現させたもの。今回は、特別にスカイベリーを使用したものをご提供）
写真）ザ・グラン銀座エントランス（ＧＩＮＺＡ ＳＩＸ １３Ｆ）
ワークショップ② 名称 TOCHIGI SKYBERRY WORKSHOP at ROPPONGI
～女性のためのスカイベリー おもてなしワークショップ＆試食会～
日時 2020年1月17日（金）13:30受付、14:00～15:30（終了予定）
会場 ザ・リッツ・カールトン東京 1階 マグノリアガーデンルーム
主催 栃木県
内容 プレゼンテーション「三ツ星いちご・スカイベリーのご紹介」
・ワークショップ
「おもてなしのスカイベリー アフタヌーンティー」
～スカイベリーを使ったフルーツアート実演とトーク～
講師） 高梨由美（一般社団法人日本フルーツアートデザイナー協会代表）
スカイベリー×フルーツアートデザイン（盛り付け）。「ペティナイフ１本の魔法」、華やかな
いちごの盛り付けで「ハレの日」の食卓をもっと華やかに。第一人者の高梨由美先生が実演。
聞き手）野澤朋代（フリーアナウンサー、栃木県在住）
試食メニュー）
・いちご試食／スカイベリー プレミアム
・スカイベリーを使ったスペシャルスイーツ（3品）で楽しむ
スカイベリー アフタヌーンティー
（スイーツ制作：ザ・リッツ・カールトン東京）
※着席でお席は指定させていただきます。珈琲・紅茶・お飲み物付。
・会場アクセス 東京ミッドタウン ザ・リッツカールトン東京 １階マグノリアガーデンルーム
（都営地下鉄大江戸線「六本木」駅８番出口地下直結「東京ミッドタウン」内、
東京メトロ日比谷線「六本木」駅から約７分）
http://www.ritz-carlton.jp/access/
・募集人数 先着１０名様・無料ご招待（２０～６０歳位まで、女性限定、いちごに関心の高い方、お名刺をお持ちの方と
させていただきます）
・講師 高梨由美（たかなし・ゆみ）
大手商社系食品メーカーでの商品企画・開発/国内・海外の工場衛生指導責任者を経て独立。2010年4月一般社団法人日本フルーツアートデザイナー協会（旧名称：日本フルーツアートクリエイター協会）を設立。フルーツアートのブランディング及びフルーツアートスクールを展開。 2010年12月、『フルーツ・カッティングの技法書』をプロデュース。企画・編集・全項執筆・フルーツアレンジメント・料理監修を手掛ける。
・ペティナイフ1本の魔法、フルーツアート。
こころを育むおもてなしのこころ、感謝の気持ち、フルーツへの愛情、祈り…、フルーツアートはこころを育む・こころを伝える技術。ぺティナイフ1本の世界フルーツアートはぺティナイフ1本で作ることができ、生産者と消費者を結ぶフルーツアートには、果物に「フルーツアートの技術」という付加価値をつけて、楽しみながらフルーツを食べて頂くことで、生産者と消費者を結ぶ架け橋になりたいという願いが込められています。
《参加応募方法》
●応募資格 ・２０歳～６０歳位までの女性限定。いちごに関心の高い方。
・当日受付にて名刺を１枚ご提出いただきます。お名刺をお持ちでない方は応募不可とさせていただきます。
・お子様連れは不可、とさせていただきます。
●応募方法 メールでのお申込み限定で、受付けさせていただきます。（スマホ可）
下記メールアドレスへ、（１）希望会場「銀座」「六本木」のいずれか１カ所、または「どちらでも可」と
ご記入ください。（２）参加ご希望者全員のご氏名（３）ご職業（勤務先名）４）お住まいの都道府県名
（５）緊急連絡先電話番号をご記入の上、送信してください。
※１組２名様までのお申し込みとさせていただきます。
応募先メールアドレス） skyberry@asakonet.co.jp スカイベリーイベント事務局
（ただし、１２/２８（土）～１/５（日）は年末年始休暇につき、運営は１/６（金）以降になります）
●応募締切 ワークショップ① １０名様【１/１０（金）１８時～ 銀座】１月 ７日（水）〆切
ワークショップ② １０名様【１/１７(金） １４時～ 六本木】１月１０日（金）〆切
・参加決定は原則として「先着順」とさせていただきますが、応募者多数の場合は抽選とさせていただくこと
もあります。
●参加決定のお知らせ）・ワークショップ①は１/８（水）までに、ワークショップ②は１/14(火）までに、
当選者の方には、メールで必ずお知らせさせていただきます。
・メールが来ない方は、残念ながら「落選」とさせていただきます。
当選のメールが来なかった方は、ご参加いただけません。
お席に限りがありますので悪しからずご了承願います。
●個人情報について）応募メールと個人情報は、参加決定の連絡と、開催中止など緊急の連絡のみに使用し、開催後、個人情報 保護法に従って破棄させていただきます。
