株式会社 エーデルワイスのプレスリリース
神戸生まれのパティスリー【アンテノール】は、いちごの日である1 月15 日から、選りすぐった旬苺のおいしさを存分にお届けする苺フェスタを全国で開催します。 （https://www.antenor.jp）
西日本地区は「福岡県産あまおう苺」、関東地区は「紅ほっぺ苺」を使用。
苺の甘酸っぱさや香りを生かした香ばしいタルトや人気のショートケーキ、またチョコレートとのハーモニーを楽しめるケーキなど多彩なラインナップでお届けします。 ティータイムにも記念日にもおすすめな期間限定の味わいをぜひお楽しみください。
■ 商品情報
あまおう苺（紅ほっぺ苺）のショコラタルト
甘酸っぱい苺のムースとチョコクリームを、カスタードを焼き込んだチョコタルトに重ねました。
苺とショコラの香りのハーモニーが絶妙です。
販売価格：税込 ￥2,268 直径12cm
税込 ￥3,240 直径15cm
販売期間：1 月15 日～ 3 月31日
あまおう苺（紅ほっぺ苺）のショートケーキBOX
ふんわりソフトなスポンジの美味しさをシンプルに生かしたショートケーキ。
シンプルな組み合わせで素材のおいしさを引き出します。旬苺を存分にお楽しみください。
販売価格：税込 ￥2,160
販売期間：1 月15 日～ 3 月31日
あまおう苺（紅ほっぺ苺）のデコレーション
苺と苺果汁を入れた華やかなピンク色のクリームで飾ったデコレーションケーキ。
お祝いや記念日にもぴったりです。
販売価格：税込 ￥2,808 直径12cm
販売期間：1 月15 日～ 3 月19 日
あまおう苺（紅ほっぺ苺）とショコラのガトー
パリッとしたアーモンドチョコで甘酸っぱいベリーのムース、アールグレイが香るガナッシュとチョコスポンジを包みました。 苺のアクセントがチョコレートのおいしさを引き立てます。
販売価格：税込 ￥670
販売期間：1 月15 日～ 2 月29 日
あまおう苺（紅ほっぺ苺）のマスカルポーネタルト
マスカルポーネチーズを使った甘酸っぱい苺のムースを香ばしいアーモンドタルトに重ねて。
ムースとタルトが同時に楽しめる贅沢な苺のデザート。
販売価格：税込 ￥724
販売期間：1 月15 日～ 2 月29 日
あまおう苺（紅ほっぺ苺）と生チョコのトルテ
濃厚な生チョコを包んだなめらかなショコラムースに苺クリームと苺を重ねました。
チョコレートのコク深い味わいに苺のさわやかさが広がります。
販売価格：税込 ￥724
販売期間：1 月15 日～ 2 月29 日
■ 販売店舗
西地区： 関西地区・名古屋地区・岡山県・九州地区 全23 店舗
東地区 ： 東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県 全17 店舗
＊店舗により一部お取り扱いのない商品もございます。
アンテノール・カフェでは、こぼれるほどの苺をのせたパフェをお楽しみいただけます
こぼれんばかりに盛った苺を、口どけのよい生クリーム、バニラアイスクリーム、苺のコンフィチュール、スポンジと一緒にお楽しみください。
紅ほっぺ苺のパフェ
販売価格：税込 ￥1,265
販売期間：1 月15 日～ 3 月31日
販売店舗 : 二子玉川東急フードショー店
あまおう苺のパフェ
販売価格：税込 ￥1,155
販売期間：1 月15 日～ 3 月31日
販売店舗 : 須磨大丸店、武庫之荘店、奈良近鉄店、橿原近鉄店、和歌山近鉄店、小倉井筒屋店
■「 アンテノール」とは・・・
1978 年、和と洋の文化が融合する港町、神戸の地で「日本一の洋菓子をつくりたい」というひとりの菓子職人の思いから誕生した、株式会社エーデルワイスが展開する洋菓子ブランドです。全国の百貨店を中心に41 店舗を展開し、店内厨房で仕上げる生ケーキや、贈答用の焼菓子など、アルティザン（職人）の思いと技術を込めた洋
菓子を販売しています。（HP）https://www.antenor.jp
