三田製麺所、待望の完全新作メニュー！辛さと痺れが極太麺に絡む“汁なし担々麺”8/1～期間限定販売！ボリューム満点＆スパイシーな本格派汁なし担々麺

株式会社エムピーキッチンのプレスリリース

株式会社エムピーキッチン(所在地：東京都渋谷区、代表取締役：村上竹彦)が運営する、つけ麺専門店「三田製麺所」は、2018年8月1日(水)から2か月限定で、完全新作メニュー「汁なし担々麺」(並880円／大980円)を国内の三田製麺所(水道橋店・THE OUTLETS HIROSHIMA店除く)で販売いたします。

エムピーキッチンは身近な日常食を通じ、お客様のお腹と心を満たすこと――「満福革命」を経営理念としており、この「汁なし担々麺」も花椒(ホワジャオ)の香り、痺れ、辛さが食欲を刺激し、夏バテ気味の方でもお腹いっぱいお楽しみいただけるオススメ商品となっております。

汁なし担々麺POP

完全新作メニュー「汁なし担々麺」

https://mita-seimen.com/news/2018/07/26/shirunashi_tantan/

三田製麺所伝統の極太麺と坦々ダレをよく混ぜてお召し上がりいただくと、辛味と痺れがクセになる濃厚な味わいに。たっぷりのひき肉やシャキシャキの水菜、ナッツの食感、そして麺を食べ終わって残ったタレに投入する割り飯(60円　※ランチ時50円)も良いアクセントとなり、満足いただけること間違いなしの一杯に仕上がっております。

《「0～3」まで選べる痺れレベル》

「汁なし担々麺」の痺れの秘訣は、専用の特製花椒。花椒の量を調整することによって、「0～3」までの4段階、痺れの強さをお選びいただけます。痺れが苦手な方は、花椒抜きの「0」でマイルドな味わいをお楽しみいただけます。我こそは「痺れマニア」というお客様は、「3」で強烈な痺れを体験してみてはいかがでしょう。

【お知らせ】

「汁なし担々麺」の発売に伴いまして、「油そば」の販売を一時的に休止させていただきます。何卒ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。

■エムピーキッチンの掲げる「満福革命」

身近な日常食を通じ、お客様のお腹と心を満たす会社を目指し、世界中の人に笑顔をつくり、幸福を届けていきます。これがエムピーキッチンの目指す「満福革命(まんぷくかくめい)」です。これを実現するため従業員一同、お客様一人ひとり、一皿・一杯ずつの料理に情熱を傾け、サービスを提供いたします。

■三田製麺所のこだわり

自家製の極太麺はこだわり抜いた数種類の小麦粉がブレンドされてあります。その日の温度と湿度によって加水率や茹で時間を変更し、最高の状態でお客様に提供できるよう工夫しております。また、茹で上がりを冷水で締めることにより、もちもちの弾力とつるっとした喉越し、芳醇な小麦の香りなど麺本来の旨味を存分に味わうことができます。つけ汁は、豚骨と魚介の旨味が凝縮された濃厚なスープで、各店にて毎日手間ひまかけて作られています。並・中・大同一料金なので、お腹いっぱい召し上がっていただきたいと考えております。

つけ麺以外にも、衣はサクッと、お肉はジューシーな自家製の鶏唐揚げが名物となっており、つけ麺のお供はもちろん、夜は仲間とビールを飲みながら唐揚げをつまむという姿もよく見受けられます。その他、一品料理、ドリンク、季節限定のつけ麺など、豊富なメニューを取り揃え、様々なニーズにお応えしております。

三田製麺所は、2008年に東京都港区の三田の地に第1号店をオープン。都内を中心に東日本20店舗、西日本5店舗、台湾5店舗、香港2店舗を展開。10周年となる2018年内には、国内30店舗を突破する見通しです。

【公式サイト・SNS】

オフィシャルサイトURL： http://mita-seimen.com/

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YouTube　　　　　　　： https://www.youtube.com/watch?v=x_Dn3G_v6no

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【公式アプリ】

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■メニュー内容(税込)