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22社のコーヒーロースターが集結し、あなた好みのコーヒーに出会える一期一会のイベント『コーヒーサミット2020 presented by EJCRA』

東日本コーヒー商工組合のプレスリリース

開催日:2020年1月31日(金)・2月1日(土)・2日(日)
場所:iTSCOM STUDIO & HALL 二子玉川ライズ(東京都世田谷区玉川1-14-1 二子玉川ライズ)

 コーヒーの焙煎加工業及び販売業を担う東日本コーヒー商工組合(東京都千代田区 理事長:畔栁一夫)は、2020年1月31日(金)・2月1日(土)・2月2日(日)の3日間、東京・二子玉川にて、22社のコーヒーロースターが出展する「コーヒーサミット2020」を開催します。

前回からの更新Point
☑ 昨年は17社のコーヒーロースターが出店しましたが、今年は22社に増加。
より多くの種類のコーヒーの中から、自分好みのコーヒーをお選びいただけます。
☑ 開催期間が1日追加され計3日間に増加。より多くの方にお楽しみ頂く機会を設けました。
☑ 今年も多くの方の来場が予想されるため、予約優先入場制度を導入。来場者様の満足度向上を図ります。

 昨年、2日間で約4,000人の来場者数を記録した本イベントは、“見つかる、わたしにぴったりのコーヒー”というコンセプトのもと、出展される22社のコーヒーを「酸味、苦味、複雑さ、コーヒー感、苦味の後味、コク」の6つの観点から数値化し、グラフにした「味覚レーダーチャート」を作成・掲示し、“味の見える化”を行います。それぞれ異なる22社のコーヒーの味を「味覚レーダーチャート」をもとに味わっていただき、自分だけのとっておきの一杯を見つけることができます。現在国内では、コーヒーに対する嗜好性が高まっており、消費者ニーズに応えるべくコーヒー焙煎業社の味へのこだわりは一層強まっています。本イベントは改めて、日本のコーヒーの品質の高さを体験できる機会でもあると考えます。なお今回は来場者がより「コーヒーサミット2020」をお楽しみ頂けるよう、新たな試みとして予約優先入場制度を導入致しました。
本イベントの告知ご検討、宜しくお願い致します。
※コーヒーサミット2020 イベントページURL:https://www.ejcra.org/coffeesummit2020/index.html
※当日取材をご希望の報道関係者様におかれましては、下記のお問い合わせ先までご連絡ください。

<概要・コンセプト>
 「コーヒーサミット 2020」は、業界認可団体である東日本コーヒー商工組合が主催するイベントで、コーヒーの試飲や物販を通して、一般消費者の方々との貴重なコミュニケーションの場であると共に、安全安心なコーヒー豆を、優れた技術で加工し、コーヒー本来の美味しさを提供している各ロースターをご紹介する場でもあります。“見つかる、わたしにぴったりのコーヒー”というコンセプトのもと、東日本のコーヒーロースターのスペシャリストが二子玉川に集合し、22社の自慢のコーヒーをお菓子と一緒に楽しめます。休日のひととき、あなた好みのコーヒーを見つけに二子玉川にお越しください。昨年開催した「コーヒーサミット2019」の様子は下記URLよりご確認いただけます。
※「コーヒーサミット2019」PV:https://www.youtube.com/watch?v=dtskxEoMhY0
※予約をお申込み頂くタイミング次第で、予約ができない可能性もあります。予めご了承下さい。

<予約優先入場制度について>
 前年に引き続き、今年も多くの方の来場が予想されるため、90分ごとの「場内完全入替制」とする予約優先入場制度を導入、来場者満足度向上を図ります。グループ来場も代表者が登録すれば最大5名まで予約可能です。ご予約は、下記URL「コーヒータウンイベント告知ページ」内予約フォームより入力をお願い致します。
※予約ページURL:https://purple-gold5701.znlc.jp/coffeesummit/
※予約受付締切:1月30日(木)18時

<予約なし来場について>
予約なしのご来場も受付可能ですが、以下の点ご注意願います。
・会場内が空き次第の順次ご案内となるため、ご入場時間のお約束はできません。
・予約満了の回は、最短で開場15分後のご入場となります(予約キャンセル待ち)。
・各回終了30分前に入場を締切ります(次回入場待ちに自動移行)。

<味覚レーダーチャートについて>
 各出展ブースではコーヒーを「酸味、苦味、複雑さ、コーヒー感、苦味の後味、コク」の6つの観点から数値化し、グラフ化した「味覚レーダーチャート」を作成・掲示します。インテリジェントセンサーテクノロジー社のセンサー技術を活用し、コーヒーの味の特徴を“見える化”することで、来場者に好みの味を発見してもらうと同時に、各社のコーヒーの味わいの違いを飲み比べしてもらい、楽しんでもらうことを目的としています。

■味覚レーダーチャートイメージ

【イベント概要】

名称:コーヒーサミット2020 presented by EJCRA
日時:
2020年1月31日(金)11:00~18:30
2020年2月 1日(土)10:00~19:00
2020年2月 2日(日)10:00~17:30
会場:iTSCOM STUDIO & HALL 二子玉川ライズ
〒158-0094 東京都世田谷区玉川1-14-1 二子玉川ライズ
東急田園都市線 東急大井町線「二子玉川駅」直進徒歩4分
URL:https://www.ejcra.org/coffeesummit2020/index.html
ブース出展ブランド:ART COFFEE/タカノコーヒー/ウエシマコーヒー/KEY COFFEE/Capital Coffee/カルディコーヒーファーム/サザコーヒー/サンパウロコーヒー(初)/C and C(初)/SUBARU COFFEE/チモトコーヒー/萬国コーヒー/トーアコーヒー/TOMIYA COFFEE/銀座カフェーパウリスタ(初)/服部コーヒーフーズ/SmB CAFÉ(初)※/松屋珈琲店/函館 美鈴珈琲/三本珈琲/山下コーヒー/キャラバンコーヒー(計22社)
※SmB CAFÉは2/1・2/2のみ出展
商品出展ブランド:KEN’S COFFEE/珈琲豆 新井商店/SUNNY/スズアコーヒー(初)/珠屋小林珈琲/たぐち珈琲豆店(計6社)
後援:全日本コーヒー商工組合連合会
協力:株式会社インテリジェントセンサーテクノロジー

【東日本コーヒー商工組合 概要】
名称:東日本コーヒー商工組合
住所:東京都千代田区内神田1-11-10 コハラビル304
設立:昭和19年7月
理事長:畔栁 一夫
事業内容:コーヒー(可溶性コーヒーを除く)の焙煎加工業及び販売業

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