株式会社ポポラマーマのプレスリリース
株式会社ポポラマーマ(本社：東京都江戸川区、代表取締役：安家 美津志)は、当社が展開するポポラマーマ町田店を改装リニューアルし、2月1日よりランチタイムは従来のパスタ専門店、夜はお酒やお肉料理やおつまみが充実した準二毛作型業態「ポポラマーマ_バル町田店」をオープンいたします。
すでに2019年4月に1号店として御徒町店（東京都台東区）で展開している「ポポラマーマ_バル」の2号店として町田店が2番目の出店になります。
■ブランドコンセプト
「カジュアルでスタイリッシュ、美味しく楽しむ、大人品質のポポラマーマ」として従来の温かい家庭的な雰囲気のポポラマーマのブランドを踏襲しつつ、ディナータイムは洗練されていて落ち着いた空間でおひとり様からご家族やグループ利用まで気軽に食事とお酒が楽しめるお店を目指しています。
■新ロゴマークの導入
新しいブランドの象徴として新たなロゴを導入しました。テーマカラーのワインレッドはエレガントで大人っぽいスタイルを、手書き風イラストで親しみやすさや手作り感を、フォークとスプーンはパスタを、ボトル瓶はワインをはじめとしたドリンクを表現したロゴとなっています。「ポポラマーマ」と「バル」の間にある記号「 _ 」は人と人を繋ぐ、生産者と消費者を繋ぐ、地域とお客様を繋ぐレストランでありたいという意味を込めております。
■メニュー
ランチタイム（11：0０～17：00）はポポラマーマで長年親しまれているお得なランチセット（600円+税～）をメインにパスタ専門店として営業、ディナータイム（17：00～23：00）は従来のパスタやピッツァやサラダに加え各種マリネなど冷菜や揚げ物やアヒージョなど温菜、そしてアンガス牛ステーキ（1,300円+税）、ガリシアポーク（1,000円+税）、ラム肉のグリル（1,200円+税）など肉料理を揃えています。
■パスタ
デュラム小麦のセモリナ粉100％を使用し無加熱製法で製造した高品質な生パスタを使用。ソースはクリームソース、トマトソース、和風スタイルなど多彩な定番のパスタメニューを展開し、ランチは15種類以上、ディナーは18種類以上揃えております。また、ディナータイムはよりコシのある太い生麺を使用しております。
ディナー限定で販売のペコリーノチーズとパルミジャ―ノレッジャーノをダブルで使った人気の「カチョエペペ（790円+税）」など先行のポポラマーマ_バル御徒町店で販売の人気のメニューも提供します。
■ドリンク
ソフトドリンクは従来通りのドリンクバーを全時間帯に用意、アルコールメニューは生ビール、瓶ビール、ワイン、ハイボール、リモンチェッロ、梅酒、サングリア、カシスやカンパリなどのワインカクテルなどの品揃えを充実させています。
■ワインメニュー
社内でソムリエ資格をもつ社員がセレクトした7種類のワインが90分飲み放題で楽しめる名物のワインバー（1,100円+税）やグラス溢れるまで注ぐなみなみスプマンテ（500円+税）を販売。各種ボトルワイン（1,900円+税～）は日本ワインや体に優しいオーガニックワインや自然派ワインも一部選定し、入口に設置の専用冷蔵庫からお客様が自由に手にとって選べる「セルフチョイスdeボトルワイン」システムを導入、小売価格+1,000円～+1,500円程度の価格で販売します。
グラスワインはハウスワイン（390円+税）だけでなく、体に優しいナチュラルワイン（500円+税）や高級イタリアワインのバローロ（800円+税）を揃え、昨今の消費者の多様なニーズに対応したメニュー構成となっています。
【店舗概要】
ポポラマーマ_バル町田店
〒194-0022東京都町田市森野1-39-16 渋谷一樹ビル2階
TEL 042－723－8748
営業時間 11：00～23：00（ラストオーダー：フード22：00．ドリンク22：30）
11：00～17：00ランチメニュー、17：00～ディナーメニュー
※時間帯によって販売メニューが異なります。
店舗URL http://www.popolamama.com/info/restaurant17/718.html
【会社概要】
商号 ： 株式会社ポポラマーマ
代表者 ： 代表取締役 安家 美津志
所在地 ： 〒134-0083東京都江戸川区中葛西3丁目34番9号
設立 ： 1995年8月7日
事業内容： スパゲティ専門店・その他飲食店の経営、
およびフランチャイズチェーンの運営
資本金 ： 5,000万円
店舗数 ： 国内110店舗
うち 、アンジェ 1店舗、和ぱすたぽぽらまーま 6店舗、ポポラマーマ_バル 1店舗
海外6店舗うちインドネシア 6店舗(2019年6月現在)
URL ： http://wｗw.popolamama.com
