ＪＲ西日本・ＪＲ東日本連携　北陸初の新幹線鮮魚輸送！北陸新幹線開業５周年記念　きときと富山「うまさ一番富山のさかなフェア」in東京駅

富山県首都圏本部のプレスリリース

　富山県は北陸新幹線開業５周年を記念し、「うまさ一番富山のさかなフェア」（レストランフェア）を令和2年2月3日（月）～29日（土）に東京駅の飲食店等で開催します。富山の美味しい海の幸を使用した特別メニューはもちろん、お料理に合わせた富山のきれいな水と米で作られた芳醇で味わい深い日本酒の提供も予定しています。また、今回のフェアで使用する海の幸は、北陸で初となる新幹線鮮魚輸送にて、東京駅に運びます。この北陸新幹線鮮魚輸送は、西日本旅客鉄道株式会社と東日本旅客鉄道株式会社が連携し、両社の営業エリアを跨って実施する初めてのケースです。
　さらに、これに併せて2月3日（月）～5日（水）に東京駅前「ＫＩＴＴＥ丸の内」にて観光PRイベントも同時開催し、富山湾出前居酒屋や、富山のお土産販売などを実施します。

「高志（こし）の紅（アカ）ガニ（紅ズワイガニ）」

「べっ嬪さくらますうらら」

■きときと富山「うまさ一番富山のさかなフェア」in東京駅開催概要
●レストランフェア
日　時：令和２年２月３日（月）～２９日（土）　※一部メニューは漁港休業日等除く
場　所：ＪＲ東日本東京駅構内等の飲食店　27店舗38メニュー（詳細は別紙参照）
内　容：北陸新幹線で運んだ富山の鮮魚等による限定メニューの提供

●記念セレモニー
日　時：令和２年２月５日（水）１４：００～１４：４０
場　所：ＫＩＴＴＥ丸の内　地下１階「東京シティアイ」パフォーマンスゾーン
参加者（予定）：富山県知事　石井　隆一
　　　　　　　　西日本旅客鉄道株式会社執行役員金沢支社長前田洋明
　　　　　　　　東日本旅客鉄道株式会社常務執行役員東京支社東京駅長小池邦彦
　　　　　　　　株式会社鉄道会館　代表取締役社長　平野　邦彦
内　容：・鮮魚の受け渡し
　　　　・フォトセッション
　　　　・レストランフェア提供メニューの試食、試飲提供

フェアメニュー例：

「富山県産紅ズワイガニ姿盛り」（いろり庵）