株式会社 エーデルワイスのプレスリリース
ブーランジュリー『ル ビアン(http://www.lebihan.jp/)』は1913 年にフランス・ブルターニュに誕生しました。以来、親子3 代にわたり受け継いできた本物のフランスパンの味わいを、3 代目ル ビアン・ミッシェルが日本の皆様にお届けしております。
ほどよい酸味の「とちおとめ」ジャムとチーズクリームを、キューブ型の生地で包んだ「フレーズ・ド・キューブ」をはじめ、濃厚な味わいの「あまおう苺」のクリームと爽やかな酸味のヨーグルトクリームを混ぜ合わせて焼き上げた「あまおう苺とヨーグルト」など、ル ビアンのパンにいちごの甘酸っぱい香りを合わせた期間限定の味わいを、是非お楽しみください!
<いちごフェア>
期間:3/1(日)~3/31(火)
販売店舗:阪神梅田本店・千里阪急店・西宮阪急店・神戸阪急店(ルミレーヌ)・近鉄あべのハルカス店
ガトーナンテ・フレーズ 本体価格 ホー ル ¥2,000(税込価格¥2,160) 1/8カット ¥250(税込価格¥270)
しっとりと焼き上げた苺のガトー・ナンテを木苺のフォンダンで仕上げた、春らしい季節限定のガトー・ナンテ。
いちご大福パン 本体価格¥250(税込価格¥270)
白パン生地で、いちご・こしあん・求肥を包んで、いちご大福に見立てました。
フレーズ・ド・キュー ブ 本体価格¥220(税込価格 ¥238)
ほどよい酸味の「とちおとめ」ジャムとチーズクリームを、キューブ型の生地で包みました。苺チョコをコーティングし、ドライ苺をあしらった苺づくしな一品です。
あまおう苺とヨーグルト 本体価格¥200(税込価格 ¥216)
濃厚な味わいの「あまおう苺」のクリームと爽やかな酸味のヨーグルトクリームを混ぜ合わせて焼き上げました。甘みと酸味がふわっと広がります。
いちごミルクのショコラフランス本体価格¥250(税込価格¥270)
「とちおとめ」を使用したミルククリームとコクのあるクリームチーズをクーベルチュールチョコレートの生地で包み焼き上げました。
■「ル ビアン」とは…
1913 年、フランス・ブルターニュに創業。ル ビアン・ミッシェルがこだわり作り上げるフランスパンは、カリッとした外皮にふんわりした中身。噛むほどに、小麦のおいしさが口の中いっぱいに広がります。粉・塩などの素材と製法を大切にして作りあげた数々のパンを、みなさまに心を込めてお届けいたします。
<関西地区>
阪神店・千里阪急店・西宮阪急店・神戸阪急店(ルミレーヌ)・近鉄あべのハルカス店
<関東地区>
池袋西武店・新宿小田急店・ルミネ横浜店・シャポー船橋店・北千住マルイ店