「第27回グルメ＆ダイニングスタイルショー春2020」　GM7 『お米のクラフトビール』がビバレッジ部門大賞受賞

株式会社パソナグループのプレスリリース

パソナグループの株式会社VISIT東北の子会社で、宮城県丸森町の地域商社事業を行う株式会社GM7（本社：宮城県丸森町、代表取締役：齊藤良太）が販売する丸森産コシヒカリ「いざ初陣」を副原料とした『お米のクラフトビールシリーズ』が、東京ビッグサイトで開催された「第27回グルメ＆ダイニングスタイルショー春2020」にてビバレッジ部門の大賞を受賞しました。

グルメ＆ダイニングスタイルショーは、食と食の関連雑貨・知識・ノウハウを集約し、これからの新しいアイテム306社が一堂に会する食の専門見本市で、「売り場のプロ」であるバイヤーの投票・審査によりコンテスト受賞作品を決定しています。ビバレッジ部門では16社21商品がエントリーする中、GM7のクラフトビールが大賞に選ばれました。

『お米のクラフトビールシリーズ』は、旨味と甘味が持ち味の「宮城県丸森町産コシヒカリ」を副原料に用いた香りとキレが特徴のクラフトビールです。苦みを抑え、ビールが苦手な方でも楽しめます。
お米の芳醇な香りとまろやかな味わいが特徴で後味すっきりの『丸森タンゴ』、ホップのフルーティーな香りと突き抜けるようなドライ感が特徴の『丸森ロケット』、ユズと山椒を使い柑橘系の爽やかな甘さと香りと味が特徴の『丸森ゴールド』の3種あり、お米の旨味と甘味を活かした味わいをお楽しみいただけます。

■『お米のクラフトビール」商品概要

●丸森タンゴ
スタイル：
インターナショナルスタイルピルスナー
原材料：
麦芽・ホップ・丸森町産コシヒカリ・コーン・スターチ
製造場所：
京都府丹後市「丹後王国ブルワリー」
特徴：
お米の芳醇な香りとまろやかな味わいが特徴で、後味すっきり

●丸森ロケット
スタイル：
BrutIPA
原材料：
麦芽（ドイツ製造）・ホップ・丸森町産コシヒカリ・コーン・スターチ
製造場所：
宮城県角田市「仙南シンケンファクトリー」
特徴：
香り豊かな5つのホップと宮城県角田産モルトを使用しており、ホップのフルーティーな香りと、突き抜けるようなドライ感が特徴