タリーズコーヒージャパン株式会社のプレスリリース
グァテマラ カッピングコンテストとは
グァテマラはコーヒー豆の生産地として有名な国ですが、大小様々な農協が存在し、そのほとんどが小規模生産者です。その中で、グァテマラ全土を対象に「まだ見ぬ、小規模農協で生産された高品質のコーヒー発掘」を目的にスタートしたコンテストが、「タリーズ グァテマラカッピングコンテスト」です。
生産者たちは、このコンテストに向けてコーヒー豆を丹精込めて栽培し、特に品質に自信のあるコーヒー豆を出品します。タリーズ担当者も直接産地へ赴き、現地の審査員とともにその味わいをジャッジします。そして選び抜いたコーヒー豆は、日本国内にて焙煎後、店舗へお届けしています。また、日本の消費者の声をグァテマラの生産者にフィードバックすることで、翌年以降の品質の高いコーヒー生産へのモチベーションアップにも繋がっており、高品質のコーヒー発掘とともに、生産者とともに歩み続けていくことを大切にしている取り組みでもあります。
金賞受賞4農協のコーヒーを順次発売
今年入賞した4農協のコーヒーは、タリーズカッパーリザーブコレクションとして8月と9月の2回の発売日で順次お届けします。第一弾の8月6日（月）は、「グァテマラ ラス ブリサス」「グァテマラ テオガル」が登場します。「グァテマラ ラス ブリサス」は、ダークチョコレートのようなアロマと柑橘系のフレーバーが重なり合い、甘みと豊かな味わいが特徴です。「グァテマラ テオガル」は、ベリーのような心地よい果実感と華やかさが感じられ、ぜひブラックでお楽しみいただきたい味わいです。同じグァテマラ国内においても気候や地理的条件等による違いで、異なる特徴のコーヒーが生産されます。ぜひ、それぞれを飲み比べてお楽しみください。
＜商品名・価格＞
写真左から
「タリーズカッパーリザーブコレクション グァテマラ ラス ブリサス」
1,230円 （200g/1袋）
「タリーズカッパーリザーブコレクション グァテマラ テオガル」
1,230円 （200g/1袋）
「TULLY’S ZIPS SINGLE SERVE グァテマラ テオガル」
※8/17（金）発売
1,200円 （8袋/1箱）
マグカップにセットし、お湯を注ぐだけで本格コーヒーをお楽しみいただけます。たっぷり15gのコーヒー粉が入ったパックがカップの中でしっかりお湯に漬かるので、豆本来の味が引き出され、ご自宅やオフィスでも手軽に本格的な味わいをお楽しみいただけます。
タリーズコーヒーではこれからも、世界各国の様々な地域の気候が育む多様な味わいのコーヒーをお届けして参ります。
※価格は全て税込みとなっています。
※一部取扱いをしていない店舗がございます。
＜プレスリリース＞
https://prtimes.jp/a/?f=d20545-20180803-2138.pdf
この件に関する一般のお客様からのお問い合わせ先：タリーズコーヒージャパン株式会社 お客様相談室
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