株式会社榮太樓總本鋪のプレスリリース
タルトあめ
◆Ameya Eitaro(あめやえいたろう)
1818年創業、榮太樓總本鋪があめ専門店ブランド「Ameya Eitaro(あめやえいたろう)」を2007年にオープンし、概念に囚われない、進化したあめの新しい形を表現してきました。
「あめに恋して、あめに夢みて」をコンセプトに美味しさや美しさ、あめの魅力を伝えます。気持ちが華やぐような商品を取り揃え、驚きや喜び溢れるギフトをご用意しています。
◆商品コンセプト・商品詳細
海外で家庭のおやつとして手作りされている「フルーツレザー」をヒントにくだものだけをじっくりと乾燥させた日本初のあめは、砂糖も水飴も使用しない新感覚デザート。フルーツのトッピングと丸い形はまるでタルトケーキのような仕上がり。
くだものは、数ある中から産地・品種にもこだわり、「温州みかん」「あまおう」「川中島白桃×王林りんご」を選びました。見た目は薄くて軽い「タルトあめ」ですが、
170g以上のくだものをたっぷり使用し、特殊な製法により凝縮させています。
香料・着色料不使用で、安心安全にそれぞれのくだものの特徴をお楽しみいただけます。
◆召し上がり方
お好みでひとくち分をちぎり、口の中でゆっくりと溶かしてお召し上がりください。
凝縮された果物の酸味や甘さの味わいを感じながら、自然とソフトキャンディーのようにやわらかくなっていきます。
◆商品概要
商品名 ：タルトあめ 温州みかん
タルトあめ あまおう
タルトあめ 川中島白桃×王林りんご
価格(税込)：1,944円
発売日 ：2020年3月1日(日)
取扱店舗 ：あめやえいたろう伊勢丹新宿店・銀座三越
