「ディアジオ スペシャルリリース 2019-2020」数量限定発売

　「ディアジオ スペシャルリリース」は、スコットランドで最も多くの蒸留所を所有するディアジオ社が、稼働中の蒸留所やすでに閉鎖された蒸留所の希少な原酒を、年に一度、数量限定でボトリングするシリーズです。いずれのボトルも数量限定、カスクストレングス（加水せず樽出しそのままのアルコール度数）であることが特徴で、ウイスキー愛飲家のコレクションにはもちろん、その希少性から特別なギフトとしてご好評を頂いています。

■語り継がれる「花と動物シリーズ」へのオマージュ
　2019-2020リリースでは、「Rare by Nature（レア・バイ・ネイチャー）」というテーマのもと、ディアジオ社の前身であるユナイテッド・ディスティラーズ社が1991年にリリースし現在も人気がある「花と動物シリーズ」へのオマージュとして、蒸留所を取り巻く野生動物と草花をイラストで表現し、各ボトルそれぞれに命を吹き込みました。いずれのラインナップも定番品とは異なる特徴をもつシングルモルトウイスキーであり、現在閉鎖されている蒸留所も含まれています。

ディアジオ スペシャルリリース 2019-2020　商品紹介

• タリスカー 15年  (Talisker 15 Year Old)

アメリカンオークの新樽のみで熟成させたスパイシーな海の怪物が誕生しました。深く複雑なスパイシーさが長期熟成したタリスカーの甘美な個性をさらに際立たせています。

<テイスティングノート>
色：金銅色。細く長いビーディング
香り： 柔らかい香りに、スパイシーな刺激とドライさ。すぐに海潮と海藻、香り立つピートの煙、スパイシーでモルティー、燻製された蜂蜜。一滴の加水でさらにソフトになる。
ボディー：ミディアムからフルボディ
味わい： 噛み応えのあるテクスチャー。最初は驚くほどリッチで甘く、後からスパイシーさと海潮が主張する。飲み込むとタリスカーらしい黒胡椒と唐辛子が波のように襲ってくる。加水するとまろやかさだけではなく、スパイシーさが強調される。
フィニッシュ： スパイシーで心地よい余韻が長く続き、少しドライ。加水するとさらにスパイシーさ、黒胡椒が長く続く。細い煙が舌に残る。

＜商品概要＞
アルコール度数：57.3％
カスクストレングス
希望小売価格：13,500円
 

• ラガヴーリン 12年  (Lagavulin 12 Year Old)

ラガヴーリン愛好家にとって夢のように素晴らしく、シンプル。ピートの強さで樽を選定した純粋なラガヴーリン。

<テイスティングノート>
色： 光り輝くゴールド、磨かれた真鍮。長いビーディング。
香り：古き良きラガヴーリンの香り。ピートの炎が消えた瞬間の煙と炭の風味をベースに、ピーティーさ、クリーンなクレゾール、ヨードチンキ。 ミネラルで潮風のノート。海藻。漁船のデッキロープ。
ボディー：ミディアム
味わい：なめらかなテクスチャーで驚くほど甘い。最初は強烈なスモーキーさと海潮に若干の酸味が現れる。暖かみのある風味、塩味があるが、スパイシーさはない。蒸留所のキャラクターそのもので、加水しても味わいは変わらず。
フィニッシュ：長くて、暖かく、甘美なスモーキーさ。微かにドライでスモーキーさが続く。加水すると甘さとなめらかさが際立ち、スモーキーさが蘇る。

＜商品概要＞
アルコール度数：56.5％
カスクストレングス
希望小売価格：16,000円
 

• クラガンモア 12年 (Cragganmore 12 Year Old)

2006年に実施した実験的なミディアムピートの大麦麦芽仕込みによって、スペイサイドを代表するクラガンモアらしい滑らかさに、非常にライトなスモーキーさが加わりました。アメリカンオークのリフィル樽で熟成し、カスクストレングスでボトリング。

<テイスティングノート>
色： 淡い麦わら色、樽を使用していない白ワイン、細いビーディング。
香り： 全体的にマイルドで軽い刺激。最初は捉えづらいが、甘く、アップルパイと柔らかい革、削りたての木材、微かにピートの煙。消した焚火の様。加水するとさらに香りが甘くまろやかになり、スモーキーさが広がる。
ボディー： ライトからミディアム
味わい： なめらかなテクスチャー。リッチで甘く最後に魅力的なスモーキーさを感じる。加水するとさらになめらかで甘味と旨味が食欲をそそる。スパイスとスモーキーさがフィニッシュに続く。
フィニッシュ： なめらかでスモーキー、暖かみがあるスパイス。微かにドライで素晴らしい余韻。加水でよりなめらかで長い余韻。舌の上にほんの少しスモーキーさを残す。

＜商品概要＞
アルコール度数：58.4％
カスクストレングス
希望小売価格：10,500円
 

• ピティヴァイク 29年  (Pittyvaich 29 Year Old)

閉鎖した蒸留所からモルトの深い味わいを備えたユニークなリリース。ペドロヒメネスシェリー樽とオロロソシェリー樽でカスクフィニッシュを施した唯一無二のピティヴァイクです。

<テイスティングノート>
色： 深いオレンジゴールド。細く長いビーディング
香り： 最初は繊細でライト。バターたっぷりで作られたスポンジケーキを背景にフルーティー、ドライフラワー。一滴の加水でドライフラワーが強調され、生姜シロップのような甘さとスパイシーさ、削りたての木片の風味が加わる。
ボディー： ミディアム
味わい： 極めてなめらかなテクスチャー。芳醇で非常に甘く、ドライフルーツと金色のぶどうリキュール。花火、紅茶とスパイス。加水するとよりソフトになり、甘いトフィー。
フィニッシュ： 長く、なめらかでスパイシー。生姜パウダーの暖かみ。加水によってさらになめらか。

＜商品概要＞
アルコール度数：51.4％
カスクストレングス
希望小売価格：40,000円
 

• ダルウィニー 30年  (Dalwhinnie 30-Year-Old)

甘美でバランスがとれた長期熟成のダルウィニー。深い味わいで、まろやかさと軽いスパイシーさが特徴。アメリカンオークのリフィル樽とヨーロピアンオークのリフィル樽で熟成しました。

<テイスティングノート>
色：深いゴールド色。細く長いビーディング
香り： マイルドな香り。トップノートはろうそくの消えたハロウィンのジャック・オー・ランタン、カボチャの香りで微かなスモーキーさ。全体的に旨みのあるライトな甘さ。加水によってスパイシーなウッディさが柔らかく甘く、紅ショウガのように。
ボディー：ミディアムからフルボディ
味わい：力強くクリーミーなテクスチャー。最初は甘く芳醇でワクシー、そしてスパイシーさ、微かな塩、温かい黒胡椒がフィニッシュまで続く。加水してもバランスが崩れず、甘くなめらかに。
フィニッシュ：長く暖かいスパイシーさと土っぽい余韻。加水で余韻はより長く、スパイシーさは控えめに。

＜商品概要＞
アルコール度数：54.7％
カスクストレングス
希望小売価格：61,500円
 

• モートラック 26年  (Mortlach 26 Year Old)

最高級のファーストフィルのペドロヒメネスシェリー樽とオロロソシェリー樽で完璧に熟成されたダフタウンの野獣。

＜テイスティングノート＞
色： 深いマゼンタ。磨きあげたローズウッド。非常に長いビーディング
香り： 複雑で芳醇な花束のアロマ。黒い果実のリキュール、スロージン、プルーンジュース、梅シロップ、オロロソシェリー。オークと柔らかい革製品がトフィーとチョコレート、コーヒー豆に変わってゆく。ドライフルーツたっぷりのフルーツケーキ。そしてダフタウンの野獣が長い眠りから目覚めたかのようにミーティーさ現れてくる。
ボディー：ミディアムからフルボディ
味わい：なめらかでオイリー。とろみ、タンニンによるドライさ。素晴らしくリッチでフルーティー。最初は甘いスモモ、アニスからクローブの様なスパイシーでドライなキャラクターに変わる。
フィニッシュ：終わりがないほど長く、深く、素晴らしい余韻。暖かいフルーツとスパイスの調和に始まり、ドライで芳醇なフィニッシュ。

＜商品概要＞
アルコール度数：53.3％
カスクストレングス
希望小売価格：185,000円

※お酒は20歳になってから。お酒は適量に。飲酒運転は法律により禁止されております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。