株式会社ファイブフォックスのプレスリリース
(株)ファイブフォックスの子会社である(株)コムサ（東京都渋谷区）が展開する「カフェコムサ」は、日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案しています。毎月22日は「ショートケーキの日」とされています。カレンダーで22日の上に15日があり、いちご（15日）が22日の上に乗っていることから決められました。カフェコムサでは毎月22日だけの限定ショートケーキを展開しています。 今月は、この時期にぴったりな春を感じるの２種類の桜のショートケーキ。それぞれの組み合わせを食べ比べることのできるショートケーキの日限定のケーキは、3月20日（金・祝）～22日（日）の３日間、全国のカフェコムサで販売致します。
満開～いちごと桜のショートケーキ～
桜の花びらに見立ててカットしたいちごと、香り豊かな桜あんのクリームを合わせました。華やかに咲き誇る満開の桜をイメージして、美しく飾り付けたショートケーキです。
プライス（1ピース・税込）：1,100円（銀座店1,300円） 渋谷西武店・本川越ぺぺ店・柏の葉T-SITE店・イーアスつくば店・高崎オーパ店・エミフル松前店 800円（デザインは写真と異なります。）
葉桜～いちごと抹茶クリームのショートケーキ～
散りゆく桜の花びらに見立てたいちごと、芽吹き始めた若葉を抹茶クリームで表現しました。中にはラズベリークリームを使用し、ピンクと緑のコントラストで桜が新緑に移り変わる葉桜をイメージしたショートケーキです。
プライス（1ピース・税込）：1,100円（銀座店1,300円） 渋谷西武店・本川越ぺぺ店・柏の葉T-SITE店・イーアスつくば店・高崎オーパ店・エミフル松前店 800円（デザインは写真と異なります。）
〈カフェコムサについて〉
日本全国の産地や農園の厳選した旬のフルーツを、ふんだんに飾り付けたケーキを提供しています。その日お店でカットした、みずみずしく新鮮なフルーツを使用し、フルーツ本来の甘さ・美味しさが引き立つように、クリームは砂糖の量を抑えています。フルーツの旬と共に、ケーキを通じて日本の四季や行事を感じることができる、アート感覚溢れるケーキをつくっています。
http://www.cafe-commeca.co.jp/
