「＜驚(おどろき)＞厚切り北海道発ジンギスカンシリーズ」を新発売

伊藤ハム米久HDのプレスリリース

伊藤ハム株式会社は、厚みにこだわり、肉を味わうジンギスカン「驚(おどろき)　厚切り北海道発ジンギスカンシリーズ」を発売します。「マトンロース」と「ラムもも」を使った二つのジンギスカンをお好みで楽しめます。

＜驚＞厚切り北海道発ジンギスカンシリーズ

【商品特長】
◇ポイント１
驚きの厚みとやわらかさ
お肉の厚さが約18㎜で、焼き上がりのボリュームも見応えがあり肉の旨みをしっかりと味わえます。
さらに噛み切りやすいやわらかさなので、食べ応えがありながらも食べやすいジンギスカンです。

厚切り（調理前）

◇ポイント２
「マトンロース」と「ラムもも」で肉を味わう
根強いジンギスカンファンには「マトンロース」、クセのなさとやわらかな肉質がお好きな方には「ラムもも」と、それぞれの羊肉の旨みをお好みで選べます。

◇ポイント３
羊肉の旨みを引き立てる、馴染みのタレにしっかり漬け込んでいます
タレは長年愛されている当社専用で、りんご・オレンジの果汁と国産赤ワインを使用しています。分厚いお肉に染み込ませるため、タレに漬けた後一晩じっくり寝かせています。味付けしていますので、たっぷりの野菜とあわせて、簡単においしくお召し上がりいただけます。

調理例