カルビー株式会社のプレスリリース
カルビー株式会社(本社：東京都千代田区、代表取締役社長：伊藤 秀二)は、通常の3倍の厚さ※1が特長で、現在新潟県と長野県のみ（コンビニエンスストアを除く）で販売中のポテトチップス『ポテトデラックス マイルドソルト味』の販売エリアを順次拡大します。2020年4月13日（月）の1都10県拡大を皮切りにエリアを広げ、2020年度内に全国展開の予定です。
当社は2030年に向けた中期経営計画において、スナック事業の革新を掲げており、“カルビー史上最厚級”※2で食感にもこだわった「ポテトデラックス」は重点商品の一つです。この度、お客様のご期待を受け、こうした新食感をより多くのお客様に楽しんでもらうため全国展開を決定しました。当社は今後もお客様のニーズに応える商品の開発や価値の向上を推進してまいります。
※1 『ポテトチップス うすしお味』との比較
※2 カルビーのポテトチップスで最厚級
【エリア拡大までの経緯】
「ポテトデラックス」は「お客様の生活の一部となるような、新しいポテトチップスを作りたい」との想いで開発が始まった“カルビー史上最厚級”の超厚切り商品です。“最厚級”の厚さと味を追求する中で、2回に分けて揚げるこだわりの製法「2度揚げ製法」を採用。はじめはカリっと、あとからホクホクとした食感が楽しめる商品を実現しました。2018年2月にテスト販売を行い、同年11月からは新潟県と長野県のエリア限定商品として『ポテトデラックス マイルドソルト味 / ブラックペッパー味』の2種類を通年で販売していました。
この度、お客様から大変多くのご要望をいただいたことから、供給体制を整え、『ポテトデラックス マイルドソルト味』の販売エリアを拡大する運びとなりました。
【商品特長】
●「ポテトデラックス」は“カルビー史上最厚級”となる超厚切りのポテトチップスです。通常のポテトチップスの3倍の厚さがあり、食べ応えがあります。
▲「ポテトデラックス」のイメージ
●じっくり揚げて香ばしさを実現する「2度揚げ製法」を採用し、厚切りポテトを時間をかけて丁寧にフライすることで、はじめはカリッと、あとからホクホクとした、食感の変化が楽しめます。
●フレンチフライに適したジャガイモを使用することで、こんがりとした美しい色味に仕上がっており、まるで「金貨のようなポテトチップス」です。
●『ポテトデラックス マイルドソルト味』は、すっきりした旨味が特長のフランス産ロレーヌ岩塩を使用しており、ジャガイモ本来の旨味を引き立てます。
【新しい食感を生み出す取り組みについて】
当社は2019年5月に、2030年への長期ビジョン「Next Calbee 掘りだそう、自然の力。食の未来をつくりだす。」を打ち出し、実現に向けた中期経営計画（2020年3月期～2024年3月期）を策定しました。重点課題の一つとして、スナック事業の革新を掲げ、多様なニーズを捉えた新しい価値の提供を推進しております。
「ポテトデラックス」は、こうした中、これまでにない食感を楽しむことができるポテトチップスとして開発された商品です。当社では、お客様の様々なご期待に応えるべく、こうした“食感バリエーション”を増やすなど、新しい挑戦を続けていきます。
▲当社ポテトチップスの食感バリエーション
【「ポテトデラックス」の公式Twitterアカウント開設】
『ポテトデラックス マイルドソルト味』のエリア拡大に先立ち、「ポテトデラックス」の公式Twitterアカウントを4月3日（金）に開設しました。今後のエリア拡大情報や、プレゼントキャンペーンなど“デラックスな情報”を届けていきます。詳細は下記よりご確認ください。
「ポテトデラックス」公式Twitterアカウント：＠potetoderakkusu
【商品概要】
