ジョンソンヴィル・ジャパン合同会社のプレスリリース
セカツタロゴ
ジョンソンヴィルソーセージ
今回ジョンソンヴィルは、イベントプログラム「藤原ヒロユキのビアペアリング簡単クッキング」に協賛いたします。プログラムでは、ビールを中心とした食文化に造詣が深い、日本ビアジャーナリスト協会代表の藤原ヒロユキ氏が、5種類のソーセージから、ビールのカテゴリーごとにお薦めのジョンソンヴィルを、本人が調理をしながらオンライン動画で紹介していきます。
「世界に伝えたい日本のビアカルチャー(セカツタ)」は、日本ビアジャーナリスト協会が2015年から毎年ゴールデンウィーク中に主催するイベントで、表彰とともに、ビールフェスティバルも同時開催しています。
今回の「第5回世界に伝えたい日本のビアカルチャー」は、新型コロナウイルス感染症の懸念から、イベントをYouTubeサイトを利用したライブ動画配信に切り替え、プログラムも“自宅から参加して楽しめる”内容に変更しました。当日は、受賞者のインタビューや簡単クッキング、そしてオンライン受賞パーティーも予定されています。
ライブ動画による“世界に伝えたい日本のビアカルチャー”とともに、“ビールの専門家がお薦めするジョンソンヴィル”を是非お楽しみください。
尚、当日のイベントは、日本ビアジャーナリスト協会公式YouTubeチャンネルにてライブ中継されます。
(詳細はイベントスケジュールに記載)
※IRI社調べ(2019年9月時点)
【～第5回世界に伝えたい日本のビアカルチャー(セカツタ)～】
配信日時 ：5月10日(日)15:00～17:00予定(終了時間延長の可能性があります)
配信チャンネル：日本ビアジャーナリスト協会YouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/c/JBJAchannel
日本ビアジャーナリスト協会公式Facebookページ
https://www.facebook.com/JBJA.jp
【ライブ内容(予定)】
●セカツタとは？解説
●セカツタ表彰式
●受賞者インタビュー
●藤原ヒロユキのビアペアリング簡単クッキング(ジョンソンヴィルの紹介)
●オンライン受賞パーティー 視聴者の皆さんと乾杯します！
＜セカツタ＞
「世界に伝えたい日本のビアカルチャー」の略称。
一般社団法人日本ビアジャーナリスト協会主催で、2015年より毎年ゴールデンウィーク中に開催。ビールに係る製品やサービス、取り組む人物など、それらの背景にあるストーリーやイベント、想い、価値観、歴史などを含めたものを“ビアカルチャー”と定義。普段あまり知る由もないビールに込められた想いやストーリーを称えることで、より多くのビアファンにビールの素晴らしさを訴求し、表彰式を通して日本のビール業界の発展に貢献することを目的としたイベント。例年は、表彰式の他、クラフトビールフェスティバルも同時開催し、一般からの投票による受賞も実施。
【一般社団法人日本ビアジャーナリスト協会(JBJA：Japan Beer Journalists Association)】
設立 ：2010年7月
代表 ：藤原ヒロユキ
活動目的：1. ビールの「素晴らしさ」と「愉しさ」を広く伝えていく
2. ブルワリー／醸造家と、ビアファン(消費者)を繋ぐ
3. ビアジャーナリストを養成しビールに対する「感応」を鍛える
登録ビアジャーナリスト数 ：67名 ※2020年1月1日現在
これまでに発表した記事総数：5,000 ※2020年4月27日現在
このほか、セカツタ、奈良赤レンガ地ビールフェスティバル、Japan Brewers Cup協賛等、クラフトビールを中心としたビールイベントも多く手掛ける。
日本ビアジャーナリスト協会ロゴ
【藤原ヒロユキ(ビアジャーナリスト／イラストレーター)】
1958年、大阪生まれ。大阪教育大学卒業後、中学教員を経てフリーのイラストレーターに。ビールを中心とした食文化に造詣が深く、(一社)日本ビアジャーナリスト協会代表として各種メディアで活躍中。ビールに関する各種資格を取得、ワールドビアカップをはじめ海外の国際ビアコンテストの審査員を務める。著書に「知識ゼロからのビール入門」「藤原ヒロユキのBEER HAND BOOK」、近著「ビールはゆっくり飲みなさい」(日本経済新聞出版社)など多数。著書は台湾や韓国でも翻訳されている。
藤原ヒロユキ
◆ジョンソンヴィル公式SNS
Twitter ： https://twitter.com/johnsonville_jp
クックパッド： https://cookpad.com/kitchen/3442893
YouTube ： https://www.youtube.com/user/JohnsonvilleJAPAN
＜会社概要＞
1945年、アメリカ中西部ウィスコンシン州にて、ステイヤー夫妻が、Johnsonvilleという小さな集落で精肉店を創業。1970年代には販売エリアを全米へと広げ、その後、日本、カナダ、メキシコ、アジア諸国へと拡大し、全米50州と世界40ヶ国・地域で展開。現在、全米でソーセージ販売シェアNo.1※。
※米IRI社調べ(2019年9月時点)
日本進出は2002年。当初、輸入食品チャネルにおいて販売され、じわじわと人気が出始める。2010年に、プリマハム株式会社と戦略的業務提携を締結し、全国的に販路を拡げる。現在「スタックパック」全5種類と、「グリラー」全2種類、「ミートデリ」1種類を全国にて販売中。
スタックパック
グリラー
ミートデリ
社名 ：ジョンソンヴィル・ジャパン合同会社
所在地 ：〒130-0026 東京都墨田区両国3-25-5 JEI両国ビル
代表 ：今泉 剛
国内総代理店：プリマハム株式会社
▼掲載される場合の読者お問い合わせ先
ジョンソンヴィル・ジャパン合同会社
http://www.johnsonville.co.jp/
