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“おうち飲み”を格上げ!6月10日は「ローストビーフの日」 ローストビーフメニュー7選

株式会社大丸松坂屋百貨店のプレスリリース

5月26日(火)より全館営業を再開した大丸東京店では、新しい生活様式を模索しながら、「今デパートの食品売り場にできること」を考えつつ、お客様の“おうち時間”“おこもり”をより充実させる情報をご提供してゆきます。6月10日は語呂合わせから「ローストビーフの日」。 “おうち飲み”を積極的に楽しもうという方が増えていますが、存在感たっぷりのローストビーフでおうち飲みも一気に華やかに。「父の日」にもおすすめのメニューです。ほっぺタウンで人気のローストビーフメニュー7選をご紹介いたします。

希少部位のトモサンカクを使用したローストビーフ。石畳(パヴェ)のように分厚くカットし、食べ応え抜群。
リピーターも多いショップの1番人気メニューです。
〈ポール・ボキューズ デリ〉ローストビーフ パヴェ仕立て100g 891円

ガーリックオイルが入った塩味が効いたソースに、ルッコラやパセリ、バジルなどのハーブを合わせました。
ローストビーフと揚げごぼうに、ガーリックの香りがよく合います。
〈RF1〉ローストビーフと揚げごぼうのサラダ 100g 594円

ローストビーフの芳醇な旨味と、柔らかく炊いた新ごぼうの滋味深い味わい。揚げごぼうの香ばしさが相性抜群!
〈いとはん〉ローストビーフの和さらだ 新ごぼうの甘辛炊き添え 100g 680円 ※6/17(水)まで

希少部位であるトライチップ(トモサンカク)を使った柿安自慢のローストビーフです。
上質で柔らかな赤身肉に上品な香ばしさがお口に広がるガーリックオイルで仕上げています。
〈柿安ダイニング〉ガーリックローストビーフ ~香ばしソテ-~ 100g 1,300円

柔らかな牛肉やきのこを、ブイヨンベースのまろやかなソースで仕上げました。
〈RF1〉牛肉のグリル 霜降りひらたけのロースト添え 100g 799円

低温でじっくり仕上げた肉に和風のオニオンソースが絶妙にからむボリュームたっぷりのステーキどんぶり。
〈西洋銀座〉ステーキ丼 1,188円

オーストラリア産モモ肉を焼き上げ、真空低温調理で仕上げました。
〈ハム工房〉ローストビーフ モモ(100g当り)594円
★6月10日(水)、〈ハム工房〉ではローストビーフメニューを店頭表示価格より10%OFFいたします。

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