株式会社オアシスティーラウンジ(東京都港区、代表取締役 木川瑞季)が運営する台湾カフェ「春水堂(チュンスイタン)」は、2020年6月19日(金)に、17店舗目となる『春水堂 渋谷マークシティ店』を渋谷駅直結の渋谷マークシティ内にオープンいたします。当店舗限定となるお茶とお酒を合わせた新作「ティーカクテル」7種、台湾春水堂で愛されてきた台湾小皿料理などが新発売。アレンジティーを飲みながら前菜からスイーツまで130種以上のメニューから本格的な台湾グルメを満喫いただけます。また、春水堂渋谷マークシティ店では一部のテイクアウトドリンクやフードがモバイルオーダー「スマタピ」をご利用いただくとレジに並ばずお受け取りいただけます。
▼「タピオカカルーアミルクティー」など“お茶×アルコール”の新提案『ティーカクテル』登場
今回、春水堂自慢の「アレンジティー」を更に幅広いお客様に愉しんで頂くために新発売するのは、お茶とお酒を組み合わせたティーカクテル。認定を受けた『お茶マイスター』が春水堂の無添加・香料不使用の茶葉から丁寧に淹れたお茶を使用します。ジャスミンティー、鉄観音、紅茶の3種の茶葉に相性の良いワインやリキュールなどを加えて茶葉の香りや芳ばしさも楽しめる大人向けアレンジティーです。お食事に合う爽やかなティースパークリング、お茶の香り高いカクテル、タピオカ入りのスイーツ感覚の「タピオカカルーアミルクティー」など5種類のティーカクテルと2種類のノンアルコールのヴァージンティーカクテルからお好みでお選びいただけます。全て渋谷マークシティ店限定での販売です。
▼店舗限定メニューは台湾小皿料理も充実!
渋谷マークシティ店限定の新作フードは、本場台湾の春水堂で愛されてきた定番メニューから台湾といえば!というローカルご飯まで様々。前菜・メイン・スイーツと、選りすぐりのアレンジティーと台湾フードで1日を通しお茶と台湾グルメを楽しめる空間を提供してまいります。
新作アレンジティー各種ご紹介(税抜)*ディナーのみ
ティーカクテル
(写真左から)
『鉄観音スパークリング』500円
『ジャスミンモヒート』550円
『タピオカカルーアミルクティー』550円
『紅茶梅酒』550円
『ジャスミンスパークリング』500円
ヴァージンティーカクテル
(写真左から)
『ヴァージンジャスミン』500円
『ヴァージン鉄観音』500円
ほろ酔い茶酒セット
ティーカクテル1種とおまかせ前菜3種
(※ディナーのみ)
1,000円
新作フードご紹介(渋谷マークシティ店限定/税抜価格)
①台湾小皿料理(ディナーのみ)
【冷菜・温菜】
1『棒棒鶏』500円
2『搾菜とセロリ中華和え』400円
3『インゲンとエリンギの沙茶醤炒め』400円
4『八角枝豆』450円
5『鶏と椎茸の麻辣醤油』450円
6『腐乳野菜豆花』600円
7『麻辣豆花』600円
【蒸し・茹で】
1『海老焼売ともち米焼売の盛り合わせ』750円
2『ピリ辛水餃子』450円
【揚げ】
1『カリカリ黄金チキン』650円
2『油淋鶏』650円
3『大根餅』550円
4『イカ団子』600円
②ご飯
1『魯肉飯』600円
2『鶏肉飯』600円
③パン
1『蛋餅』550円
2『葱花巻』300円 *ディナーのみ
④スイーツ
1『胡麻団子』500円 (*ディナーのみ)
2『もちもち小豆パン』500円
3『バタークリームトースト』450円
4『ピーナッツクリームトースト』450円
1日中楽しめる♪「春水堂 渋谷マークシティ店」価格帯
ドリンク:タピオカミルクティー500円、鉄観音ラテ500円、香醇ミルクティー450円、など
フード:五香湯麺750円、豆漿鶏湯麺850円、牛肉麺930円、台湾風粽(ちまき)400円など
スイーツ:愛玉マンゴー400円、豆花500円、黒胡麻湯圓650円
セット価格帯:1150円~(麺、ドリンク、点心orミニデザート)
鹹豆漿セット1050円(鹹豆漿とドリンク)、台湾利き茶セット 850円(台湾茶とミニ豆花)
▼『春水堂 渋谷マークシティ店』概要
春水堂の店舗としては初の試みとなる予約も出来る最大席数70席でのご飲食のほか、お持ち帰りに便利なテイクアウト専門カウンターでのご購入、事前のご注文と支払いを済ませ、レジに並ばず受け取るだけのモバイルオーダー「スマタピ」もご利用いただけます。
■ 店名 : 春水堂 渋谷マークシティ店
■ 所在地 :〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1-12-3 渋谷マークシティ 4階 ショッピング&レストランアベニュー
■ 営業時間:11:00~23:00(ラストオーダー:ドリンク22:30/フード22:00)、ディナータイム:16時~
■ 定休日 :施設に準ずる
■ 席数 :70席、夜のみ予約席有(予約は7/1より)、テイクアウト専用カウンター有
■ オープン日:2020年6月19日(金)
■ 店舗面積:約55坪
■ メニュー数:ドリンク約70種、フード約60種(一部ディナーのみ販売)
■モバイルオーダー「スマタピ」対応(一部のフードと酒類のテイクアウトはできません)、uber eats準備中
■ HP: www.chunshuitang.jp
*新型コロナ拡大防止のため、営業時間や座席数に変更が生じる可能性があります。最新情報はHPにてご確認くださいませ。
◆全国の春水堂で使える!モバイルオーダシステム「スマタピ」
タピオカティー業界初となるモバイルオーダーシステム「スマタピ」。アプリのダウンロードは不要、商品を事前にスマホやパソコンから直接オーダーとクレジットカード決済するだけで最短15分から、時間指定での予約注文が可能です。ショッピングや仕事合間にレジに並ばずお受け取りいただけます。
■スマタピサイト:
https://smatapi.com
■春水堂スマタピ導入店舗
代官山店、渋谷マークシティ店、表参道店、六本木店、飯田橋サクラテラス店、ヴィーナスフォート店、東京ドームシティラクーア店、銀座店、ルミネエスト新宿店、ルミネ大宮店、横浜ポルタ店、グランフロント大阪店、西宮ガーデンズ店、天神地下街店、アミュプラザ博多店(15店舗)
■TP TEAスマタピ導入店舗
六本木ヒルズ店、丸ビル店、池袋東武店、ニュウマン新宿店、ルミネ北千住店、日本橋髙島屋S.C.店、CIAL横浜店(6/18~)、阪急三番街店、博多駅店、南海なんば店、(10店舗)
▼【春水堂SNS】
【春水堂(チュンスイタン)】とは
タピオカブームの火付け役とも言われる春水堂は台湾・台中で1983年に創業した台湾カフェ。時代に合わせた革新的なお茶の飲み方を開発する中、伝統のホットティーをアイススイートティーとして広く定着させたほか、台湾ローカルスイーツの「タピオカミルクティー」発祥の店として人気を博し、台湾全土で50店舗以上を展開する国民的人気カフェ。2013年に東京・代官山へ日本初出店した際には3時間待ちの行列ができる店となり、ヘルシーで素材感たっぷりのお茶ドリンクやスイーツで“台湾スイーツブーム”を巻き起こしました。春水堂では香り高いお茶ともちもちのタピオカのハーモニーが絶妙な『タピオカミルクティー』のほか、鉄観音ラテやタピオカ抹茶ミルクなどのアレンジティー、台湾スイーツの『豆花(トウファ)』、ローカルフード『牛肉麺』などの台湾ヌードル・点心も勢揃いしており、ランチからディナーまでお茶と台湾フードを広くご利用いただいております。現在東京、大阪、福岡など全国に16店舗を展開中。2018年7月にはグループブランドのテイクアウト専門ティースタンド『TP TEA』も日本初上陸し、東京都内並びに大阪梅田に9店舗を展開中。