株式会社 T.K.SHINのプレスリリース
フランス発 パリ5つ星ホテルやミシュランスターシェフ御用達。発酵バターとプレミアムチーズの人気ブランド【beillevaire(ベイユヴェール)】が展開する日本だけのフロマジュリーとパティスリー。2020年7月新商品第2弾【サンド・オ・ブール ル・シトロン】(税別500円)を7月15日より数量限定販売スタート。
冷菓「サンド・オ・ブール」シリーズに夏季数量限定の『サンド・オ・ブール ル・シトロン』が登場。ベイユヴェール自慢のバターと塩レモンの酸味、塩味が絶妙のバランスで調和して互いに引立て合います。夏の時期にピッタリな商品が数量限定で登場。ベイユヴェール全店舗(麻布十番店、伊勢丹新宿店、松屋銀座店、エキュート渋谷店、大丸神戸店、虎ノ門ヒルズビジネスタワー店)での数量限定販売です。
ル・シトロン数量限定
バターサンドの代名詞、【サンド・オ・ブール】を筆頭に、繊細な花びら一枚一枚までバタークリームで仕上げたケーキ【ガトー オ ブーケ】、クリームチーズのミルキーな風味が感じられる【ガトー・フロマージュ・ミキュイ】、発酵バターの香り高いフィナンシェなどの焼菓子もご用意。お手土産・ギフトから日々のおやつまで、気分に合わせたアイテムをお選びいただけます。
ガトー・オ・ブーケ ロゼ
ガトー・オ・ブーケ ヴェール
サンド・オ・ブール& タルト・オ・フロマージュ
サンド グラッセ フロマージュ
beillevaire 濃厚ソフトクリーム
ガトー・フロマージュ・ミ・キュイ・ハーフ
サンド・オ・キャラメル
マシュクール 焼き菓子詰め合わせ
beillevaire 発酵バター
【ブランド紹介:ベイユヴェール(beillevaire)とは】
創業1980年、フランス西部 マシュクール村にチーズと発酵バターの製造アトリエ兼本拠地を置くフロマジュリー。現在フランス国内に60店舗以上を展開。酪農家・チーズ熟成士の現メゾン当主、パスカル・ベイユヴェール氏のクリエイションとマシュクールのテロワールが生み出す発酵バターやチーズが美食の都パリの5つ星ホテルやミシュランスターシェフたちからも人気が高くフランスを代表する食のプロ御用達フロマジュリーとして知られる。
beillevaire logo
パスカル・ベイユヴェール氏
beillevaireフランス
beillevaireフランス
株式会社ティーケーシンとのパートナーシップにより2017年夏に日本初上陸を果たし、ブランド初となるパティスリーを麻布十番(路面旗艦店)にオープン。続いて伊勢丹新宿店、松屋銀座店、エキュートエディション渋谷店、大丸神戸店、虎ノ門ヒルズビジネスタワー店に進出。オンラインショップも充実させ、今後も全国都市主要デパート(首都圏・中部・関西・九州等)などへの店舗展開を目指す。
beillevaire麻布十番 旗艦店
beillevaire麻布十番 旗艦店
【ベイユヴェール店舗情報】
<麻布十番 旗艦店>
東京都港区元麻布3-11-8
03-6447-5471
<伊勢丹新宿店>
東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿本館B1
03-6380-5886
<松屋銀座店>
東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座店B1
03-3567-1211(内線)2026
<エキュートエディション渋谷店>
東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア 東棟1階
03-3400-3800
<大丸神戸店>
兵庫県神戸市中央区明石町40番地 大丸神戸店B1
078-335-6270
<虎ノ門ヒルズビジネスタワー店>
東京都港区虎ノ門1丁目17-1 虎ノ門ヒルズビジネスタワー商業棟106
03-6268-8629
公式サイト/オンラインショップ
www.beillevaire.jp
楽天WEBショップ
www.rakuten.ne.jp/gold/beillevaire/
公式インスタグラム
beillevaire_japon