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クレープ専門店が同業スイーツ店向けに出前サービスで売れるコツを配信

株式会社出前館のプレスリリース

 日本最大級の出前サービス『出前館』(運営:株式会社出前館、本社:大阪府大阪市、代表取締役社長:藤井 英雄)は、『出前館』の加盟店であるクレープ店舗「プレミアムチェリッシュ」(代表取締役:平井 一也)と連携し、飲食店が出前で成功するためのノウハウを紹介するオンラインセミナーの第三弾を2020年7月15日(水)より配信いたします。

 『出前館』は「しあわせは すぐ届く」をタグラインに掲げ、自宅やオフィスで食事をする際に、多数のジャンルから食事を注文でき、お届けまで最短20分という出前サービスを運営しています。

 昨今、新型コロナウイルス感染症拡大に伴い、飲食店のイートイン需要が激減しています。「プレミアムチェリッシュ」は2009年創業で、イートインの営業はなく、テイクアウトと出前サービスのみで営業しているクレープ専門店です。この度、出前サービスの導入を検討している飲食店、出前サービスをはじめたものの売り上げに伸び悩んでいる飲食店に向けて、フードデリバリーの中でも業績を伸ばすのが難しいといわれているデザートジャンルにおいて、月間350万円を売り上げる「プレミアムチェリッシュ」の店長が、売れるためのノウハウを動画でご紹介します。
 

 『出前館』での飲食店による動画配信は今回が3回目で、第一弾の配信では、創業45年のうどん店「小雀弥(こがらや)」に飲食店が出前を始めるメリットや、『出前館』だけでなく「楽天デリバリー」 「Uber Eats」 「DiDiフード」など各出前サービス会社の比較やそれぞれの特徴などをご紹介いただきました。第二弾では、「宅配手段を工夫し、効率をあげる」をテーマに、温かい商品が冷めにくい資材や、お客さまにお届けする際の留意点などのテーマをお話いただきました。

 今回の第三弾では、『出前館』に加盟して約10年になる「プレミアムチェリッシュ」にデザートジャンルで重要な素材へのこだわりや、ファンを増やしてリピート注文を獲得するための工夫について、ご紹介いただきます。

◆配信概要
「スイーツ出前で成功するには!~大阪市内で月間350万円を売り上げるクレープ専門店がデザート出前の売れるコツを伝授します~」
・第三弾の配信開始:2020年7月15日(水)11:00~
・出前館YouTube公式サイト: https://youtu.be/aClWNUa_FdI
・プレミアムチェリッシュホームページ:http://pm-cherish.com/
第一弾の配信はこちら:https://corporate.demae-can.com/pr/news/demaekan/post_520.html
第二弾の配信はこちら:https://corporate.demae-can.com/pr/news/demaekan/post_562.html
 

 現在『出前館』では、新型コロナウイルス感染症対策及び予防の観点から、『出前館』配達員や配達備品等の衛生管理の徹底※1、またお客さまのご希望に沿って”商品をお届け先の玄関前に置く(置き配)”など、非接触で商品を届けるために「キャッシュレス決済」と「非接触のお届けのご指定」※2を推奨しております。引き続き、お客さまに安心・安全な出前サービスをご提供できるよう努めてまいります。

※1 新型コロナウイルス感染症の抑止対策に関するお知らせ:
https://corporate.demae-can.com/pr/news/demaekan/post_500.html
※2 非接触デリバリー対応に関するお知らせ:
https://corporate.demae-can.com/pr/news/demaekan/post_510.html

【『出前館』とは】
 『出前館』は自宅やオフィスで食事をする際にスマートフォンやPCから料理を注文できる便利な日本最大級の出前サービスです。サイトに訪れるユーザーは、弁当・中華・カレー・ハンバーガー・洋食・和食・エスニック・ピザ・寿司・デザート・酒・ネットスーパーなど、多数のジャンルの出前サービス店舗から、メニューや “現時点でのお届けまでの待ち時間”等の情報を見て、特典付きで注文をすることができ、注文してからお届けまで最短20分を実現しています。( https://demae-can.com/

【株式会社出前館 概要】
(コード番号:2484 東京証券取引所JASDAQ 市場)
所在地:(大阪本社)〒541-0056 大阪市中央区久太郎町3-6-8 御堂筋ダイワビル8階
    (東京本社)〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-8-1 丸の内トラストタワーN館11階
代表者:代表取締役会長 中村 利江
    代表取締役社長 藤井 英雄
WEBサイト:https://corporate.demae-can.com/
概要:日本最大級の出前サービス『出前館』の運営
資本金:11億1,338万円(2019年8月末現在)
設立年月日:1999年9月9日
 

※本ニュースリリースに記載されている会社名および商品・サービス名は、各社の商標または登録商標です。

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