伯方の塩『味香塩（あじかおるしお）』シリーズ２商品を新発売

伯方塩業株式会社のプレスリリース

伯方塩業株式会社（本社：愛媛県　代表取締役社長：石丸一三）は、中食・外食店様向け商品として『味香塩』シリーズ「伯方の塩梅塩」「伯方の塩柚子塩」を２０２０年８月１日（土）に新発売します。
当社HP：https://www.hakatanoshio.co.jp/news/blog/news/news_6498.html

食の多様化により味・香りを楽しむ塩の市場が伸びていることを受け、「抹茶塩」に続く「梅塩」「柚子塩」を発売し、シリーズの充実を図ることで ”いつも同じ味付けになってしまう” ”バリエーションが欲しい“ というお客様のお悩みを解決します。

『味香塩』は「味わい深く、香り高い塩」というブランド名の通り「厳選素材でつくる美味しさと香り」が特徴です。風味豊かで香り高い厳選素材を贅沢に使うことで、美味しく色彩も美しい塩に仕上げました。
うま味調味料や着色料・香料などの食品添加物は使用していないため、添加物を気にされる方にも安心しておすすめできる商品です。
シンプルだからこそ、素材のうま味・香りを存分に楽しめます。

惣菜やお弁当の添付に使い勝手が良い小袋タイプにすることで、いつでも豊かな風味や香り・色彩を楽しめます。
外食店様では “ひとつの料理を少しずつ色々な味で楽しみたい” というお客様のためのバリエーションの１つとして、またテイクアウト用にと使用シーンを選びません。

各商品の特徴はこちら

■伯方の塩梅塩
　特　　徴：濃縮された梅干しの酸味がスッキリとした後味に
　　　　　　紀州産南高梅の梅干しを使用
　　　　　　さっぱりとした酸味と香り
　おススメ：ささみフライ、コロッケ、たこの刺身、冷奴、大根サラダ　など

■伯方の塩柚子塩
　特　　徴：ピールのほろ苦さが旨さの隠し味に
　　　　　　四国産の有機ＪＡＳ認定の柚子を使用
　　　　　　柚子ピールのほろ苦さと爽やかな香り
　おススメ：鶏のからあげ、焼き鳥、ブリの刺身、だし巻きたまご　など

■商品情報
＜梅塩・柚子塩　共通＞
・仕　様：個包装（0.5ｇ）
　　　　　個包装は、3層フィルムに遮光カラーを入れることで、バリア性と遮光性をUP。
　　　　　更に、チャック付のアルミ製内袋を使用することで、香りや色彩の変化を最小限に抑え、
　　　　　商品の劣化を防ぎます。
・ケース内容量：500ｇ（0.5ｇ×50×20袋）
・価　格：オープン