江ノ島発！『江ノ島しらすBEEFバーガー』新登場♪　江ノ島名物の釜揚げしらすをたっぷりとのせた新メニュー「江ノ島しらすBEEFバーガー」を「モケスハワイ」江ノ島店限定・発売開始♪

H1GLOBAL株式会社のプレスリリース

ハワイカイルア地区で行列のできるレストラン「モケスハワイ」江ノ島店では、江ノ島名物の釜揚げしらすをたっぷりとのせた新メニュー「江ノ島しらすBEEFバーガー」を発売開始いたしました。
ふんわり食感の大ぶりのしらすを、100％ビーフのパティと特製ポン酢だれ、フレッシュ野菜とともにはさんだバーガーは、うまみたっぷり、食べ応え満点！
夏のカラダに嬉しい・江の島しらすBEEFバーガーを、どうぞご賞味ください！

◆江ノ島しらすBEEFバーガー
販売価格：￥１１００(税込)　　　ポテトセット￥１３００(税込)

取扱店舗：モケスハワイ江ノ島店

アーティストのコレット・ミラー氏が展開する「Global Angel Wings Project」

エンジェルウィング＋江ノ島しらすBEEFバーガー

◆取扱店舗
＜モケスハワイ江ノ島店＞

住所：神奈川県藤沢市江ノ島1-6-8
TEL：0466-47-7794
営業時間：10：00～1９：00／年中無休　※天候により変動する場合がございます。

◆「モケスハワイ」とは
ハワイキキの由緒あるホテル『ハレクラニ』で働いていたMoke Warren（モケ・ワーレン）が、1999年に、ハワイ・カイルアタウンの中心部にオープンさせたレストラン。家族経営でアットホームな雰囲気の中、手頃な値段で美味しい家庭的な食事を楽しめます。
モケスのパンケーキは、使用する小麦粉からこだわり、ふっくらモチモチの食感が特徴。
名物は、リリコイ（パッションフルーツ）ソースがたっぷりかかったリリコイパンケーキ。
リリコイソースの爽やかな酸味と、パンケーキのほのかな甘さが楽しめます。

リリコイソースはパッションフルーツのピューレをベースに、バターとクリームチーズでコクを出したオリジナルクリームソース。たっぷりの生クリームとオレンジピールも相性抜群です。