DDホールディングスのプレスリリース
株式会社DDホールディングスの連結子会社である株式会社ダイヤモンドダイニング（本社：東京都港区、代表取締役社長：澤田 泰一）が運営するイタリアンレストラン『DON CONA CONERY（ドン コナ コネリー）』五反田・品川２店舗にて、2020年7月27日（月）～8月31日（月）の期間限定で、窯焼きピッツァと生パスタを時間無制限の食べ放題でお楽しみいただける特別プランを展開いたします。
ブランド名に冠する通り“粉をこねて”生地を仕込み、多彩な具材とこだわりのソースを乗せ、店内の窯で焼き上げる本格ピッツァと、日本人好みのモチモチ食感とイタリア人好みのしなやかな粘りを共に実現した“奇跡の麺”「淡路麺業」の生パスタを２枚看板とするイタリアンレストラン『DON CONA CONERY（ドン コナ コネリー）』。
五反田店で試験的に展開していたプランが、ご好評につき、ついに品川店にも登場することになりました。それが「≪時間無制限≫窯焼きピッツァ＆生パスタ食べ放題プラン」です。
どちらも価格は同じ2,980円（税抜）…ですが。同じブランドながら、両店舗のシェフの譲れぬこだわりにより、ラインナップはもちろん、同じ名のメニューでも少しずつ違いがあります。
両店舗はともに、JR山手線の駅から徒歩５分以内のアクセス至便な立地。ぜひ食べ比べも併せてお楽しみください。
- SHOP & PLAN INFORMATION
≪時間無制限≫窯焼きピッツァ＆生パスタ食べ放題プラン 2,980円（税抜）
【両店共通】＊ドリンク飲み放題（ビール・ワイン・ウィスキー・カクテル・ソフトドリンクなど30種類以上）
【五反田店プラン内容】
＊シャルキュトリー3種盛り合わせ
＊蒸し鶏とアスパラガスのサラダ～オニオンドレッシング～
＊≪食べ放題≫窯焼きピッツァ（デザートピッツァ含む全９種）
＊≪食べ放題≫『淡路製麺』の生パスタ（全７種）
＊白桃のジェラート
■DON CONA CONERY 五反田
東京都品川区東五反田2-1-2 五反田東急スクエア8F
03-3441-1271
https://www.dd-holdings.jp/shops/donconaconery/gotanda
【品川店プラン内容】
＊気まぐれ前菜3種盛り合わせ
＊夏野菜の彩サラダ～柑橘ドレッシング～
＊ローテッドフライドポテト
＊≪食べ放題≫窯焼きピッツァ（全５種）
＊≪食べ放題≫『淡路製麺』の生パスタ（全５種）
＊マンゴーのシャーベット
■DON CONA CONERY 品川
東京都港区港南2-16-5 品川グランパサージュ2 B1F 03-6718-5061
https://www.dd-holdings.jp/shops/donconaconery/shinagawa
- Pick Up ーPIZZAー
店内に設えた焼き釜で、一枚一枚に丁寧に焼き上げるピッツァ。それゆえ目の前にお届けするまで、多少のお時間を頂戴いたします…アツアツのオイシさのために何卒ご容赦ください。
【両店共通】マルゲリータ
ピッツァ職人から献上されたこのピッツァをイタリアの王妃がいたく気に入ったことから王妃の名をつけることが許されたイタリア伝統の味。モッツァレラチーズとトマトソース、バジリコと、イタリア国旗カラーのシンプルなピッツァはごまかしが効かず、ピッツァ屋の実力を測るのにピッタリの一品。
【両店共通】ビスマルク
こちらもドイツの宰相・ビスマルクが卵を好んだことにその名の由来を持つ、古くから親しまれるオーソドックスピッツァ。半熟にとろける黄身と白身の“ソース”としての役割はまさしく“宰相級”。トマトの酸味とも相まって、ベーコンやほうれん草といった具材たちを美味しく包みこみます。
【両店共通】クアトロフォルマッジオ
クセのある青カビやウォッシュ、旨みの塊のハード、ミルクの風味をストレートに感じるフレッシュなど、４種のチーズが複雑な味わいを醸し出す、イタリアン愛好家の方なら絶対に素通りできないピッツァ。泡や白などワインとのマリア―ジュも最高なので、飲み過ぎにはくれぐれもご注意を。
【両店共通】トウモロコシ
日本のピッツァ界では、他の具材の周りに粒が散りばめられていることが多く脇役扱いされがちなトウモロコシ。“ そこへとあるトウモロコシ好きが “主役に据えるべき”と、考えに考え抜いた「DON CONA CONERY」の名物。モロコ二ストの方にはぜひ一度ご賞味いただきたい渾身のピッツァです。
【五反田店限定】うなぎ～UNAGI～山椒風味
ピリリっと山椒を効かせながら食べる日本古来のスタミナフード“鰻重”を、ピッツァ生地の上に再現してしまったような日本×イタリアのコラボピッツァ。実はシェフ一押しの一品でもあります。ふっくらうなぎとシャキシャキのネギの、食感と味わいの妙が堪まりません！
【品川店限定】生ハムとワイルドルッコラ
イタリアの食の歴史の中で育まれ、チーズと並ぶイタリアの代表的食材となった生ハムは、ピッツァの具材としても勿論スター選手。野生の力強さを感じるワイルドルッコラと生ハムの塩気はシンプルながら相性抜群！サラダのように爽やかに召し上がっていただくことができます。
- Pick Up ーPASTAー
【両店共通】ボロネーゼ
玉ねぎを始めとした香味野菜とひき肉を丁寧に炒め合わせて仕上げた自慢のトマトソースを使用。モチモチ食感が魅力の「モッチリーニ」にもヒラヒラと幅広の「タリアテッレ」にもソースはよく絡み美味。お好み、もしくはその日の気分で麺の種類を選んでお楽しみください。
【両店共通】カルボナーラ
チーズに生クリーム、そして卵。トリプルのコク要素で不動の人気を確立する「カルボナーラ」。実は…五反田と品川、それぞれのシェフが味を追求した結果、一方はパンチェッタ、一方はホエー豚ベーコンなど、具材や仕上げ方に少しずつ違いがあるとか…ぜひ両者を食べ比べてお好みを見つけてみてください。
【五反田店限定】たっぷりシラスのぺペロンチーノ
ニンニクと唐辛子をオリーブオイルでじっくり炒め、その風味が溶け込んだオイルに麺を絡めるペペロンチーノは、シンプル過ぎるがゆえに、料理人の力量が問われるまさに“究極のパスタ”。ほのかに塩気の効いたシラスはそのシンプルに美味しい麺に、絶妙なバランスでアクセントを加えます。
【品川店限定】明太クリームのタリアテッレ
歯ごたえもある幅広なパスタ・タリアテッレに、まったりと濃厚なホワイトソースが絡む…そのマリアージュはそれだけでも至極の味わい。そこに、食感は粒々プチプチ、味はピリッと塩気と辛みが効いた明太子が突撃してきます。一皿の中で生まれる対比が楽しく、トリコになってしまうパスタです。
- 当社の新型コロナウィルス感染拡大防止対策について
感染防止の取り組み
１．スタッフは出勤時に検温を徹底し、37.0度以上のスタッフは出勤停止にしております。
２．スタッフはマスクの着用を徹底しております。
３．スタッフはこまめな手洗いと次亜塩素酸消毒スプレーによる消毒をおこなっております。
４．スタッフは出勤時に殺菌消毒うがい液にてうがいを徹底しております。
５．常時、ダクトと換気口より、空調と給排気を行っております。
また、定期的に入り口や個室扉等を開放し、可能な限り空気を循環させております。
６．定期的に店内・卓上・客席を次亜塩素酸消毒スプレーにて消毒しております。
お客様へのお願い
１．入店時の検温・手指の消毒にご協力ください。
検温の結果、体温が37.5度以上のお客様は入店をお断りさせていただきます。
２．ご体調が優れない場合は、入店をお断りする場合がございます。
■咳 ■痰 ■鼻水 ■くしゃみ等
３．会話のボリュームはお控えください。
４．大皿でご提供するお料理はお客様ごとのお取り分けをお願い致します。
５．グラスなどのまわし飲みはご遠慮ください。
６．お手洗い後には手指の消毒にご協力ください。
７．ご飲食時以外は、可能な限りマスク着用をお願いします。
８．個室ご利用の場合は扉を一部開けさせていただきます
