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今夏2回目の土用の丑の日(8/2)は、やっと出会えた鰻とにんにく!スタミナの王者同士でこの夏最強のスタミナ食を。体に気を使った4種の食べ方をご提案します。

株式会社レインズインターナショナル/CWカンパニーのプレスリリース

コロワイドグループの株式会社レインズインターナショナルコロワイドカンパニー(本社:神奈川県横浜市、代表取締役 髙橋 尚也)が運営する「地酒と京風おでん 三間堂」にて、7月30日(木)より夏季限定で「鰻の蒲焼 一本」を販売いたします。

特大の鰻を一本豪快に提供。
お一人様で完食するもよし、グループで取り分けるのもよし、この豪快さに写真を撮らずにはいられなくなります。暑い夏を乗り切れるよう、三間堂の特大一本鰻を、ひとひねりした4種の薬味やタレで召し上がっていただきます。
 

  • ​三間堂オリジナル、4種類の「味変」

1)にんにく味噌
鰻に含まれるビタミンB1は、魚介類で弟2位(100gあたり)を誇り、
にんにく特有の臭気成分アリシンは、ビタミンB1の吸収作用を増強させるとされ、※
鰻×にんにく味噌はエネルギー補給のお手本とも言えます。

2)白葱わさび
生の白葱はビタミンCを補い、ビタミンB1の吸収力を高めます。※
相性抜群の白葱とわさびで、鰻のアクセントに。

3)梅しぐれ
梅×鰻は昔から食べ合わせが悪いと言われていますが、実は相性抜群!
梅干しに含まれるクエン酸は鰻に含まれるビタミンB1とともに夏バテ予防にピッタリ!※
“丑の日に梅と鰻”。3つの“う”をお試しあれ。

4)卵黄だれ
卵黄に絡める、新しい鰻との出会い。究極の味変をお楽しみいただけます。
タンパク質を取ってエネルギーの補給を。※

※4種の食べ方の栄養素については、日本食品成分表(七訂)およびWEB百科事典(コトバンク)を引用しています。
 

  • 限定「鰻」メニュー

■豪快!鰻の蒲焼 一本!  2,990円(税込)
半身   1,990円(税込)

 

■蕎麦屋のうざく  499円(税込)
さっぱりいただく鰻料理の定番

 

  • 地酒とそば、京風おでん “三間堂” 概要

1998年、東京都赤坂に第一号店をオープンし、以来皆様から親しまれ続けてきてきた三間堂。
三間堂の自慢の一品、吟味された素材と確かな技でつくり上げた京風おでんは、こだわりの昆布出汁に素材の旨みが染みわたり、心も体も暖かくなれます。その他、和食一筋の料理長によるこだわりの創作和食の数々。職人の技とアイディアが溢れるその料理は、まさに和の芸術品です。 そしてこだわりの料理と自慢の地酒を楽しんだら、三間堂の名物そばで〆くくりを。これが三間堂の贅沢な楽しみ方です。
ドリンクメニューも多数ご用意しております。選び抜かれた自慢の地酒、焼酎で、さらに素敵なひとときをお過ごしいただけます。店内は和を基調とした落ち着いた雰囲気なので、ゆったりとくつろぎながらお食事をお楽しみいただけます。
店舗数:11店舗(東京都3店舗、神奈川県6店舗、大阪2店舗)
URL http://www.sangendo.jp/
 

  • 新型コロナウイルス感染予防対策

新型コロナウイルス感染予防の取り組みとしまして、

・入店時のアルコール消毒と検温の実施
・通常で使うよりも広めのお席のご用意と、間隔を開けた席配置
・スタッフのマスク着用・店内の衛生管理と換気
・レジにて会計の飛沫感染を防ぐための透明シートの設置

を徹底しております。その他お客様の安心につながるように営業に取り組んでおります。
 

  • 企業概要

株式会社レインズインターナショナル/CWカンパニー
代表者:代表取締役 髙橋 尚也
本社:〒220-8112 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1ランドマークタワー12階
設立:1987年6月
事業内容:居酒屋、和食およびイタリア料理を中心とした飲食店チェーン
 

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