株式会社丸井グループのプレスリリース
新宿マルイ 本館(株式会社丸井、本社:東京都中野区、代表取締役社長:青野 真博)1Fに、世界各国に500店舗以上を展開する本場台湾発祥の本格台湾茶の人気店『Sharetea』(シェアティー、株式会社Sharetea Japan、本社:東京都千代田区、代表取締役社長:小林 哲)が、日本1号店としてオープンします。
■ 『Sharetea』とは
1992年創業。アジア、アメリカ、ヨーロッパなど世界に500以上の店舗を展開する、本格台湾茶専門店です。国・地域ごとの好みに合わせてローカライズした商品を開発し、世界で年間1億杯以上を提供しています。厳選した台湾の高品質茶葉から作る台湾茶が人気で、味・香りを長くお楽しみいただくための工夫を施しています。また、台湾茶以外にも、こだわりのフルーツティーを揃えるなど、バラエティに富んだメニューも特徴です。
■ 「ちょっとの上質を、毎日の贅沢に。」
このたび、日本で展開する『Sharetea』は、「ちょっとの上質を、毎日の贅沢に。」をコンセプトに掲げ、本格的な台湾茶を“日常的にお楽しみいただけるドリンク”として提案してまいります。日ごろから自分のスイッチをオンにするために飲むものがコーヒーであれば、『Sharetea』の台湾茶は“日常の中でリラックスしたいとき”“オンからオフに切り替えるとき”、そういったときにおすすめのドリンクです。
さらに、自身でもブランドを持つファッションデザイナー平安座(へんざ)レナ氏に、クリエイティブディレクターとして店舗の内装やスタッフの制服・カップのデザインを監修していただくことで、味はもちろん、商品の⾒た⽬や店舗の雰囲気にもこだわっております。
https://sharetea-japan.jp/
※株式会社Sharetea Japanは、株式会社スシロークリエイティブダイニング(本社:大阪府吹田市、代表取締役社長:木下嘉人)および聯發國際餐飲事業股份有限公司(本社:台湾台北市、代表取締役社長:鄭凱隆)との合弁会社です
■ 『Sharetea』商品のこだわり
1. 厳選した台湾産の茶葉を100%使用
『Sharetea』では、台湾主要の茶産地で自然栽培された茶葉を100%使用しています。茶葉には光沢があり、渋みのないお茶本来の甘さが特長です。
2.丁寧な製法と専用ティーエスプレッソマシーンによる提供
お茶の旨味を最大限に引き出すために、専用のティーエスプレッソマシーンを導入し、お茶の種類ごとに抽出方法を変えてご提供しています。
3.ドリップしたてのお茶を提供
お茶は鮮度が命です。鮮度が落ちると、味も香りも劣化します。『Sharetea』では、渋みのないお茶本来の旨味を楽しんでいただくため、鮮度にとことんこだわっています。
4.最後にティーパックを加える
商品をお持ち帰りいただいた後でも、長くお茶のおいしさを保つために、ドリップしたお茶にティーパックを加えることで香りや味を長持ちさせています。
■ 本場の台湾茶からフルーツティーまで!魅力のメニューラインナップ
・『Sharetea』定番台湾茶5種
左から、鉄観音ティー、ブラックティー、四季ティー、ルビーティー、ウーロンティー
◆鉄観音ティー M:350円(+税) L:400円(+税) アイス/ホット
中国十大銘茶のひとつ。雑味が少なく、半発酵の茶葉をよく揉むことで生まれる蜜やフルーツのような濃厚な香りが、全身を華やかに彩ります。
◆ブラックティー M:380円(+税) L:430円(+税) アイス/ホット
茶葉を絶妙なバランスでブレンドし、香り豊かでマイルドな味わいを実現。飲み口はスッキリですが、香りが長持ちし、幸福感を感じさせてくれます。
◆四季ティー M:350円(+税) L:400円(+税) アイス/ホット
透き通ったほのかな香りと優しい苦味を堪能できる台湾茶の新定番。その香りは甘く上品な蘭の花を彷彿とさせ、忙しい毎日に安らぎを与えます。
◆ルビーティー M:700円(+税) L:800円(+税) アイス/ホット
最高品質の超高級台湾紅茶。他の紅茶では決して味わえない妖艶なとろみと、みずみずしくも濃密な甘みが、非日常へと誘います。
◆ウーロンティー M:350円(+税) L:400円(+税) アイス/ホット
丁寧かつ繊細な焙煎が織りなす豊富な味わい。緑茶に近く、苦味の中から甘さが顔を覗かせ、大人な飲み口をお楽しみいただけます。
※Mサイズ:350ml、Lサイズ:500ml
<定番本格台湾茶5種はすべて、「ティーラテ」としてもお楽しみいただけます>
◆鉄観音ティーラテ M:420円(+税) L:470円(+税) アイス/ホット
◆ブラックティーラテ M:450円(+税) L:500円(+税) アイス/ホット
◆四季ティーラテ M:420円(+税) L:470円(+税) アイス/ホット
◆ルビーティーラテ M:840円(+税) L:940円(+税) アイス/ホット
◆ウーロンティーラテ M:420円(+税) L:470円(+税) アイス/ホット
※Mサイズ:350ml、Lサイズ:500ml
・台湾茶を使ったフルーツティーもご用意
左から、レモンモヒーティー、フルーツティー、グレープフルーツティー
◆レモンモヒーティー L:600円(+税) アイス
フレッシュレモンを贅沢に使用しているため、果肉たっぷり。爽やかな酸味と苦味を、四季ティーの華やかな香りが追いかける、レモネードのようなフルーツティーです。
◆フルーツティー L:650円(+税) アイス
定番の四季ティーをベースに、トロピカルなアロハジュースをブレンド。そこにパイナップルやりんごをたっぷり詰め込み、デザートとしても楽しめる一杯です。
◆グレープフルーツティー L:650円(+税) アイス
酸味控えめのルビーグレープフルーツの果肉を贅沢に入れ、フルーツの食感と台湾茶の甘味を同時にご堪能いただけるように仕上げました。
※Lサイズ:500ml
■ 見た目や雰囲気にもこだわりを反映するクリエイティブ
「ちょっとの上質を、毎日の贅沢に。」というコンセプトを、クリエイティブの面からもお客さまに体感していただきたいと考え、ファッションデザイナーの「平安座(へんざ)レナ」氏にクリエイティブディレクションを依頼。店舗や制服、カップのデザインなどを監修していただきました。
平安座(へんざ)レナ
ファッションデザイナー・ブランドディレクター。
株式会社HENZA:https://www.henza-official.com/
世界から愛される、本格的で上質な茶葉を使用した『Sharetea』の台湾茶で、日常の中でちょっとした贅沢気分を味わってみてはいかがでしょうか。
ぜひこの機会に、『Sharetea』日本1号店で本格台湾茶をお楽しみください。
▼新宿マルイ 本館
https://www.0101.co.jp/003/