株式会社 オペレーションファクトリーのプレスリリース
高級食パンをもっと贅沢に！
話題のベーカリープロデューサー“岸本卓也”氏が手掛ける『高級食パン専門店 明日が楽しみすぎて』のポップアップカフェが9/1(火)～10/31(土)までなんばパークス『カジュアルフレンチ チェルシー』内にオープン。
石窯で焼き上げる厚切りの焼き立て食パンをフレンチシェフが手掛ける7種類の自家製ディップで楽しむ、家庭では味わえない贅沢な食パンランチを提供します。
一日30食限定！
「明日が楽しみすぎて」高級食パンランチ
1,000円(税抜/土日祝+200円) ※11～15時まで販売
・「明日が楽しみすぎて」の窯焼き厚切りトースト
・ 高級食パン専用 7種類のフレンチディップ
・ 季節のフレーバーアイスTEA
500℃の石窯で焼き上げ今までにない感動の食感と香りを実現
500℃の石窯で高温短時間で焼き上げるので、中は多く水分を含んでおり生で食べているようなしっとり感。
表面はこんがりとサクッとした食感で、素材本来の香ばしい香りと美味しさを引き立てます。
高級食パンのために作られたフレンチシェフのオリジナルディップ7種
国産野菜のビシソワーズ、フランス産マスカルポーネのポテトサラダ、イチゴと焦しバターのコンフィチュール、蜂蜜エシレバターディップ、フランス産栗のモンブランクリームなど、高級食パンをより贅沢に味わうフレンチ職人のこだわりディップ。
※週替りで７種類を提供させていただきます。
◆新型コロナウイルス感染症の拡大防止の取り組みを実施しています
・大阪市のガイドラインを遵守し、「大阪コロナ追跡システム」を導入
・従業員のマスク着用、出勤前の検温の実施→基準値より高い場合は出勤停止
・より頻度の高い手洗い、うがいの実施・消毒液及び、うがい薬の設置
・テーブルご利用毎に、消毒液による拭き上げ
・次亜塩素酸水による消毒 ・ドアノブなど接触が多い箇所の消毒
・ソーシャルディスタンスを考慮し、通常の7割程度の着席数へ変更
［店舗概要］
店名:カジュアルフレンチ チェルシー
所在地:〒556-0011 大阪市浪速区難波中2丁目10−70 なんばパークス 8階
電話番号:06-6632-6767
営業時間:［ランチ］11:00～15:00 ［ディナー］17:00～22:00（土・日・祝前/23:00)
URL:http://www.opefac.com/store/chelsea
［会社概要］
社名：株式会社オペレーションファクトリー
大阪本社：〒550-0014 大阪市西区北堀江1-12-10 山田ビル2F
東京本部：〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷４-８-７ アツミビル２F
代表者：代表取締役 笠島 明裕
設立：1998年7月
従業員数：正社員 406名 アルバイト 1,411名(2020年3月末時)
店舗数：62店舗 （2020年5月末時）
(大阪37店舗 東京19店舗 福岡4店舗 ベトナム2店舗)
事業内容：レストラン、 カフェバーの他業態展開 飲食店プロデュース、 コンサルティング
テイクアウトを目的としたスイーツ・ドリンク店の食物販店
URL http://www.opefac.com/
