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おばけが実験室で悪だくみ、「大人カワイイ」ダークスイーツが並ぶ「サイエンスハロウィン アフタヌーンティー」

株式会社ベストホスピタリティーネットワークのプレスリリース

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ(所在地:東京都港区海岸1丁目16番2号、総支配人:山田 弘之)では、「ハドソンラウンジ」にて、おばけたちが怪しげな実験をしているかのような雰囲気を醸し出す「サイエンスハロウィン アフタヌーンティー」を提供いたします。

 

サイエンスハロウィン アフタヌーンティーサイエンスハロウィン アフタヌーンティー

今年のハロウィンアフタヌーンティーのおばけたちは実験室に集合いたしました。試験管のグレープジュースには提供直前にドライアイスの小片を入れ、立ち上る白いけむりやあぶくが怪しげな雰囲気を演出します。真っ先に目を引く大きな目玉のタルトや蜘蛛の巣の張ったマカロン、真黒なシュークリームにブラックベリーのコロネなど、どれもチョコレートやココア、カシスを使い、ダークな世界を表現しました。華やかなピンク色のギモーブを載せたジャンドゥーヤのロリポップには、口に入れた途端パチパチはぜる飴「ペタゼタ」を仕込み、食感でサプライズをお届けします。ハロウィンカラーのチョコレートや紫芋を 使ったスコーンは、焼き立てを提供いたします。セイボリーは隣接するメインダイニング「ラ・プロヴァンス」からお届けする、 秋の味覚を詰め込んだ本格的なアミューズ4品です。人気のお茶専門店「ルピシア」の紅茶や、ノンアルコールワインを含むおかわり自由の25種類のドリンクとともにお楽しみください。

「大人カワイイ」ダークスイーツが並ぶ「大人カワイイ」ダークスイーツが並ぶ

【期間】2020年9月11日(金)~10月31日(土) 
【場所】ハドソンラウンジ/1F
【提供時間】11:30~20:00(L.O.19:30)*営業時間は10:00~24:00(土日祝は9:00~)
※当面短縮営業となりますので、詳しくはホームページをご確認ください。
https://www.interconti-tokyo.com/info/info202004.html
【料金】サイエンスハロウィン アフタヌーンティー 平日¥3,731、土日祝¥4,222 ※サービス料、税金別

セイボリーはフレンチレストランのシェフ特製セイボリーはフレンチレストランのシェフ特製

焼き立てのスコーンは2種類を用意焼き立てのスコーンは2種類を用意

【内容】
ファーストディッシュ:きのこのポタージュ
アミューズ・ブッシュ:ベーコンときのこと栗のキッシュ/かぼちゃコロッケのサンドイッチ/スモークサーモンのマカロニサラダ
特製スコーン:紫芋スコーン/チョコレートスコーン(ストロベリージャム/クロテッドクリーム/オレンジマーマレード)
プティ・ガトー:サイエンスグレープジュース/目玉タルト/スパイダーチョコレートマカロン/ブラックチョコレートシュー/ブラックベリーコルネ/パチパチロリポップ
お飲物(おかわり自由):コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、日本茶2種、クラシックティー2種、ハーブティー2種、フレーバーティー5種、ノンアルコールスパークリングワイン2種、ノンアルコールワイン2種、ジュース3種(計25種)

 

【ご予約・お問い合わせ】ハドソンラウンジ 03-5404-7894(直通)
https://www.interconti-tokyo.com/restaurant/hudsonlounge/plan/hdl-afternoontea.html

 

ハドソンラウンジ 内観ハドソンラウンジ 内観

<「ハドソンラウンジ」について>
2020年6月27日グランドオープンの「逢う・集う・囲む」をコンセプトにした開放的かつダイナミックなラウンジ&バー。天井高5mの「火を囲む暖炉のあるラウンジ」を空間の中心とし、7mの カウンターを持ち光と影が演出するアーティスティックで魅惑的なバーエリア「アンバー」と、ソファー席や洛中洛外図を設置し、ライブラリーの落ち着いた雰囲気を醸し出すエリア 「ザ ライブラリー」、会食や接待、ミーティングにもご利用いただけるプライベートルーム「ライト」「エジソン」を完備した、人と人の交わる、当ホテルの新たなシンボルラウンジです。

<新型コロナウイルス感染症への当ホテルの取り組みについて>
https://www.interconti-tokyo.com/info/covid-19.html

<開業25周年記念キャンペーン>
https://www.interconti-tokyo.com/25th/

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