お茶に恋をする、本格派ティーストア『 THE ALLEY』が2020年9月1日（火）にコモレ四谷にGRAND OPEN！

■”THE ALLEY”DRINK MENU 

THE ALLEY”こだわりの5種の茶葉
ロイヤル№9　…　ほのかにベリーの香りを感じさせるアッサム茶がベースのオリジナル紅茶
アッサム … 深紅色のアッサム茶は香り豊かでコク深い濃厚な紅茶
鉄観音　…　炭の濃厚なローストの香りを感じさせる濃厚な烏龍茶
小山緑茶　…　ジャスミンの花の香りのするすっきりとした緑茶
白桃烏龍　…　白桃の香りがふわっと甘く口の中に広がる爽やかな烏龍茶

その日の気分で選ぶティースタイル
タピオカミルクティー　　　　　　　　　　Mサイズ  500円(税抜）／Lサイズ   600円(税抜)
ミルクティー　　　　　　　　　　　　　　Mサイズ  450円(税抜)　／Lサイズ  550円(税抜)
フレッシュストレートティー　　　　　　　Mサイズ  350円(税抜)　／Lサイズ  450円(税抜)

オリジナルカスタムで自分だけのドリンクに
ドリンクは熱さ、甘さ、氷の分量をベースにお好みでトッピングもカスタムできます。
「タピオカ」の他に「3色ゼリー」、「ナタデココ」、「豆乳プリン」の4種類からお選びいただけます。
（※一部対象外あり）

オーダーをいただいてからシェイクします
THE ALLEYの茶葉は選別・採取、茶葉と食材を交互に焙煎し、 すべてのお茶の味わいや香りに自信を持っています。
美味しさを最大限に引き出すために、一杯ずつ丁寧にシェイクすることによって、 空気と混ざり合い茶葉の香りをさらに引き立てます。
皆様に届ける一杯の時間には限りがありますが、 永遠に忘れられない味になるでしょう。
 

• 「黒糖タピオカシリーズ」 　　Mサイズのみ 650円（税抜） 

沖縄産黒糖蜜の中でことこと煮込んで仕上げた、THE ALLEYオリジナルの黒糖タピオカを使用。
ミルクと合わせてマイルドに仕上げた”ラテ”と柔らかい苦みが相性抜群の”抹茶ラテ”の2種類をご用意。

• 「チーズクリーム黒糖ラテ」 　　　　　　　　Mサイズ 550円（税抜）
• 「チーズクリーム白桃烏龍」　　　　　　　　 Mサイズ  550円（税抜）

とろーりミルクフォームはチーズの塩気が効いて甘いだけじゃない！だからTHE ALLEYのお茶とぴったり。香り豊かなアッサムを使用したティーラテに黒糖を加えコクのある1杯に仕上げた「チーズクリーム黒糖ラテ」と、ふんわり白桃が香るすっきりとした後味の白桃烏龍ストレートティーを使用した「チーズクリーム白桃烏龍」の2種類。

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• 「オーロラドリンク シリーズ」　Mサイズ　　各650円（税抜）

大自然の光や美しい風景を瓶に入れてみました。幸せを感じたいですか？　それなら、飲んで幸せを掴みましょう。
台湾で人気の蝶豆花茶（チョウマメ）に、葡萄や林檎の味わいをプラスした清涼感のある”オーロラ”。花の香りのする緑茶と蝶豆花茶に、マンゴーの味わいをプラスした、フルーツ香る緑茶ドリンクの”日の出”
どちらも神秘的なグラデーションが人気のドリンクです。

その他、「レモンミルクと恋におちる」「翡翠レモングリーンティー」など、季節や自然、フルーツを取り入れた、お茶やドリンクをご用意しております。

TAKE OUTもOK!!  FOOD×DRINKがお得なセットで登場!!
※コモレ四谷店、Otemachi One店のみご利用いただけます。

THE ALLEYのお食事とドリンクがセットで楽しめるFOOD SETで使い勝手がさらに◎

茶葉は5種類からお選びいただけます♪

• お粥のTEA FOUN（ティフォン）　　　　　　　　

【ティフォンについて】
ティフォンとは鉄観音とお野菜の旨みを抽出したもの。
『旨みだし』からできたTEA FOUN（ティフォン）でお粥をつくりました。
 
（写真左）鉄観音香る、角煮とパクチーの黒いお粥のティフォン          単品520円　セット670円～
（写真右）エビとトマト、パルメザンチーズの赤いお粥のティフォン    単品550円　セット700円～
※すべて税抜き
 

• GRILLED BAO（グリルド バオ） 

BAOとは、アジア発祥の中華まんで使われる皮に色々な具を挟んだものです。 ふっくらとした厚めの皮はほんのりと甘く、様々な食材と相性抜群。

（写真左）やわらか角煮と厚焼玉子サンド          　単品520円　セット670円～
（写真中央）WE LOVE ! チキン南蛮サンド　        単品520円　セット670円～
（写真右）スパイシー Cava? サンド　                  単品520円　セット670円～
※すべて税抜

その他、こだわりの茶葉を使用した「ティーリーフサラダ」も2種類ご用意しております。

”THE ALLEY” SWEETS MENU

茶葉やタピオカを使用したTHE ALLEYのオリジナルデザートをご用意しています。

• ​黒糖タピオカプリン

• SUGAR PIE (シュガーパイ）＆SCONE (スコーン）

THE ALLEYのお茶にピッタリなワンハンドスイーツ!!

■シュガーパイプレーン　　　　　250円（税抜）
フランス産発酵バターを練り込んだ生地にきび糖の味わいが香ばしく、軽やかなパイ。

■シュガーパイレーズン　　　　　260円（税抜）
きび糖の優しい風味にレーズンの食感を合わせた、サクサクパイ。

■スコーンプレーン　　　　　　　　　　　270円（税抜）
外はふわっと、中はぎゅっと詰まったシンプルなスコーン。THE ALLEYのお茶と一緒に。

■スコーンロイヤルNO.9とオレンジ　　　290円（税抜）
ロイヤルNO.9の茶葉とオレンジピールを混ぜ込み焼き上げました。茶葉の香りとオレンジの風味が広がります。

■concept

It’s time for Tea
お茶に恋をする、美しい生活

 ”初めて飲むと驚きを感じ、2回飲むと好きになり、3回飲むと恋しくなる”日常の中に溶け込むように、生活の所々に様々な感動を届けたい。これが”THE ALLEY （ジ アレイ）”の初心。
私たち”THE ALLEY”の想いは”ただのドリンクスタンドではなく、本当に素晴らしい生活へ導けるドアの鍵。”
私たちはいい飲み物は味覚だけではなく、生活に感動を起こせるものだと信じています。
お茶を飲むことで心も満たし、味わうことで幸せを感じる。
あなたの心に潜んでいた、言葉で表すことのできない神秘的な世界を。
”THE ALLEY”の飲み物を通じて、あなたの美しい生活を描いていきましょう。