エクセルホテル東急のプレスリリース
WEBサイト▷https://www.tokyuhotels.co.jp/stream-e/bar_dining/plan/67289/index.html
渋谷ストリームエクセルホテル東急（東京都渋谷区、総支配人：杉野 仁美）は、2020年9月1日（火）から９月30日（水）の期間、開業2周年を記念した「2周年記念ランチコース」をBar & Dining 「TORRENT（トレント）」にて販売します。
ロビー階（4階）にあるBar & Dining TORRENTでは、長きに渡りフレンチを作り続けてきた料理長・永妻信人が今の感性で表現する「ネオビストロ料理」を提案しています。
「2周年記念ランチコース」は、日頃ご愛顧いただいてる皆さまに感謝の気持ちを込めて、通常3,800円のところ、「2周年」と「9月13日」を掛け、2,913円にて提供します。
作り立てを表現したトレントの看板メニューである缶詰に入ったアミューズは、ついお酒のお供に選んでしまうような塩っ気のある食材を使用しています。前菜には旬のカツオをカルパッチョにし、にんにくとバジルの2種のソースを添えました。メインディッシュは魚・豚・鶏料理の3種類からお好みの料理を1品お選びいただけるプリフィックスです。デザートは、目玉焼きに見立てた「渋タマ」や、真っ黒なキャラメルソースを纏ったパイナップルのロティ「墨」など、全5種類からお選びいただけます。ホテルならではのクオリティにひと手間アレンジを加えたネオビストロ料理をお楽しみください。
渋谷ストリームエクセルホテル東急は2018年９月13日、常に新しい文化を取り入れ、それを独自の文化として発展させるクリエイティビティを持つ渋谷に、渋谷独自の価値観や感覚を、ファッション・カルチャー・音楽を通して、国内外の人々の感性を刺激するホテルを目指して開業しました。これからもスマートなサービスで驚きと感動を提供します。
- 2周年記念ランチコース 概要
■日 程： 2020年9月1日（火）～9月30日（水）
■時 間： 11：30～15：00（L.O.13：30）
■場 所： 渋谷ストリームエクセルホテル東急 Bar & Dining TORRENT ダイニングスペース
■料 金： 2,409円（2,913円）
■内 容：
＜アペタイザー＞～トレント缶～ 本日のアミューズブーシュ
＜前菜＞カツオのカルパッチョ バジルソース
＜選べるメインディッシュ＞ ※下記3種類よりお1品お選びください
・市場から届いた鮮魚の本日スタイル
・フランス産ナチュラルポークの本日スタイル
・富士高原どりの皮パリパリ焼き カレー風味のバターライスを詰めて
＜デザート＞ ※下記5種類より1品お選びください
・「月代」生わらび餅&抹茶アイス
・「古き良き文化を現代へ」ほうじ茶ブリュレ&黒豆アイス
・「花園養蜂場」焼きたてクロワッサンワッフル&生乳ヨーグルトアイス
・「渋タマ」ココナッツ&南国フルーツソルベ
・「墨」真っ黒なパイナップル&黒アイスのインパクト
＜カフェ＞コーヒー又は紅茶
※カッコ内の表示料金にはサービス料・消費税が含まれております。
～トレント缶～ 本日のアミューズブーシュ
市場から届いた鮮魚の本日スタイル
- ご予約・お問い合わせ
Bar & Dining TORRENT 直通：03-6427-1358（受付時間 7:00～19:00）
- 感染症拡大防止の取り組み
渋谷ストリームエクセルホテル東急では、お客さまや従業員の安全を優先に考え、新型コロナウィルス感染拡大防止に向けた取り組みを実施してまいります。
https://www.tokyuhotels.co.jp/stream-e/information/64391/index.html
- 渋谷ストリームエクセルホテル東急 概要
〔所在地〕東京都渋谷区渋谷三丁目２１番３号
〔アクセス〕東急東横線・田園都市線、東京メトロ半蔵門線・副都心線「渋谷駅」C2出口直結
〔開業日〕2018年9月13日（木）
〔客室数〕177室
〔付帯施設〕Bar & Dining 「TORRENT」（4階）
〔公式WEBサイト〕https://www.tokyuhotels.co.jp/stream-e
渋谷ストリームエクセルホテル東急 ロビー
