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沖縄初上陸!京都「SOUR」×「ESTINATE HOTEL沖縄那覇」地元のフレッシュフルーツで作る特製SOURと晩夏を楽しむ、“沖縄サワーガーデン”を期日限定開催!

株式会社 グローバルエージェンツのプレスリリース

株式会社グローバルエージェンツ(本社:東京都渋谷区、代表取締役:山﨑剛)が運営するライフスタイルホテル「ESTINATE HOTEL沖縄那覇」は京都・裏寺町にあるフレッシュフルーツを贅沢に使ったサワー専門店「京都SOUR」とのコラボレーションサワーを世界のグリルソーセージや音楽と楽しめる“沖縄サワーガーデン”を9月25日・9月26日・10月2日・10月3日の4日間限定で開催いたします。

沖縄サワーガーデンでは、京都「SOUR」で人気のサワーを沖縄のフレッシュフルーツで作った石垣グリーンレモンサワー、パイナップルサワー、スイカサワー、パッションフルーツサワー、マンゴーサワーの5種と「ESTINATE HOTEL沖縄那覇」限定で特製サワーを2種提供いたします。また、沖縄らしいトロピカルなサワーに合わせて沖縄市にあるオールハンドのシャルキュトリー専門店「TESIO」の特製ソーセージを3種類ご用意しております。当日はNA-GAをゲストDJに招いて、心地よい音楽とともに開放的なホテルのテラスで限定メニューを楽しんでいただけます。

■沖縄サワーガーデン参加店一覧
 

【京都SOUR】
「sour」とは
京都・裏寺町にあるフレッシュフルーツを贅沢に使ったサワー専門店。”人生はすっぱいがsourは旨い。どうせ飲むなら楽しくsourで。”をコンセプトに、生のフレッシュフルーツをふんだんに使ったフォトジェニックなサワーを提供する。

Address 〒604-8041 京都市中京区 裏寺町通四条上る 裏寺町607-19 ヴァントワビル1F
HP  https://sour.jp/
IG   https://www.instagram.com/sour.jp/?hl=ja

 

【TESIO】
TESIOは「ドイツ製法によるハム&ソーセージ専門店」として、2017年、沖縄で最もエキゾチックな街、コザにオープン。
「伝統に裏付けされた、それでいて出会った事のない味わい」を目指し、日々自家製に向き合っている。

Address 〒904-0004 沖縄県沖縄市中央1丁目10−3
HP  https://tesio.okinawa/
IG  https://www.instagram.com/tesio_sausage/?hl=ja

■ゲストDJ

【NA-GA】
10代の頃より8年間のバンド活動を経てDANCE MUSICと出会い、2003年から本格的にDJ活動をスタート。
自身のPartyである「Techno × Art × Flower」をコンセプトに、生花を使ったLive Flower ArtやDecoration、Live PaintやVJによるProjection mappingなどで“ART”な空間を創り出す「LINKUNITED」。“小さく狭い”と言われる一方、“上質で濃い”とも言われる沖縄のDANCE MUSICシーンの中、2018.01.20に満員のオーディエンスに惜しまれつつも一時休止を迎えた。 その後もDANCE MUSICを中心にLoungeやChill Out Djを含め、数々のPartyに参加しPlayしている。
[ LINKUNITED ]                       https://www.facebook.com/linkunited
 

■沖縄サワーガーデン概要

展開期間   9月25日・9月26日・10月2日・10月3日 各日18:00-23:00(DJプレイ 22:00終了)

展開メニュー
京都「SOUR」:定番SOUR(すべて税込)
1. 石垣グリーンレモンサワー ¥600
2. パイナップルサワー ¥700
3. スイカサワー ¥700
4. パッションフルーツサワー ¥800
5. マンゴーサワー ¥1,500

ESTINATE HOTELオリジナルSOUR(すべて税込)
6. 琉球シークァーサーサワー ¥800
7. スムージーレッドドラゴン ¥800
※フルーツの仕入れ状況により商品や価格を変更する場合がございます。

TESIO:世界のグリルソーセージ3種

ゲスト    DJ NA-GA

開催場所   ESTINATE HOTEL沖縄那覇(https://estinate.com/
       〒900-0032沖縄県那覇市松山2-3-11

■オープニングイベント開催
 

初日の9月25日にはオープニングイベントを開催します。京都SOURとDJ NA-GAのプレイはもちろん、オープニングイベント限定でTESIOの方々に参加いただき、オリジナルソーセージを目の前で調理した焼きたてのソーセージを提供いたします。

<TESIO様よりコメント>

今回TESIOは「ソーセージで旅をしよう。」を テーマに、旅人たちが集うESTINATEに相応しい、3種類のオリジナルフレーバーをご用意します。
世界のお料理を思わせる独創的なソーセージの数々。SOURさんのトロピカルなサワーと合わせてお楽しみ下さい。
 

■ESTINATE HOTELについて

旅人とローカルが集うライフスタイルホテル。
旅の行き先で必ず滞在するホテル。ESTINATE HOTELは単なる目的地としての滞在場所ではなく、宿泊ゲスト、立ち寄るローカルなどホテルにアクセスする人々との情報交換によって新たな旅の行き先が決まる場所。
Estinateという名称は「目的地―DESTINATION―」から頭文字のDをはずしたESTINATIONという造語を動詞に派生させて生まれました。
不完全な旅の中にこそ様々な「次」が見える、そんな発見にあふれたホテルでありたいというコンセプトをDESTINATIONからDを外すことで「不完全さ」を、そしてアルファベットでDの「次」に来るEが新たに頭文字をして顔をだすことで「“次の発見”」を表現しました。

■新型コロナウイルスに関する感染対策について

グローバルエージェンツでは、Withコロナ環境下における対策を「感染予防」だけでなく、感染者が出た場合に当該感染者がホテルを利用した日時を特定し、同日にホテルに一定時間来館された方をすばやく特定し、保健所と連携して通知するという「トレーサビリティ」を講じ、「感染防止対策」と「トレーサビリティ」を軸に対策を行っております。

主な衛生対策
■従業員の健康衛生管理
・就業前の検温(37.5度以上もしくは風邪の症状がある場合は出勤禁止)
・就業中の頻繁な手洗い・消毒
・業務中のマスク着用

■清掃・消毒
・エントランス、フロントなど各所に消毒液をご用意
・客室内の消毒液を用いた入念な清掃

■換気
・共用部は24時間換気システムによる20分~30分に1回以上の外気との入れ替え

■お客様の受け入れ方針
ホテルをご利用のお客様、ホテルにご宿泊のお客様と施設従業員の安全と健康を鑑み、下記に該当する方はご利用をご遠慮頂きます。尚、全てのお客様にはチェックイン時の非接触型体温計による検温を実施致します。
・感染者・過去2週間以内の濃厚接触者(一次・二次)
・医師の判断によりPCR検査を受けて結果待ちの方
・37.5度以上の発熱のある方。風邪の症状がある方

■株式会社グローバルエージェンツについて
会社名         株式会社グローバルエージェンツ(http://global-agents.co.jp
代表取締役      山﨑 剛
本社所在地      〒150-0036 東京都渋谷区南平台町7-3
電話番号        03-6433-5790

■グローバルエージェンツが手がけるライフスタイル事業
LIVE:ソーシャルアパートメント46棟約2,816室を運営 (https://www.social-apartment.com/)
STAY:ライフスタイルホテル13棟約1235室を運営。
WORK:ホテル一体型ワークプレイス

 

「.andwork」を運営 (https://www.xandwork.com/)
DINE:ソーシャルアパートメント・ホテル併設の飲食施設として13店舗を運営
WASH:ソーシャルランドリー「Sooo LIQUID」を運営
LEARN:弊社サービスの入居者や利用者に対して様々な成長や発見の機会を提供

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