株式会社LIGのプレスリリース
――ハイボールはウイスキーを炭酸で割るだけだと思っていたんですが、10種類の食材を使ってハイボールを作るなんて想像もしていませんでした。まずどんなウイスキーを使うのかを教えてください。
はい。ウイスキーは3種類用意しています。
ひとつは「ジョニーウォーカー ブラックラベル 12年」。スコッチのブレンデッドウイスキーで、12年以上熟成された30種以上の原酒をブレンドしたものです。特徴はなんといってもスコッチならではのスモーキーさでしょうね。
ふたつ目もスコッチで「タリスカー 10年」。こちらはシングルモルトウイスキー。スコッチなのでスモーキーさがあるという意味では「ジョニーウォーカー ブラックラベル 12年」と同じなのですが、シングルモルトウイスキーの「タリスカー 10年」はピーティーな感じが強く、ペッパーのような香りがしたり、スパイシーさもあります。
3つ目はアメリカの「オールド・オーバーホルト」。ライ麦を使用したストレート・ライ・ウイスキーで、ほのかに甘い香りもあります。ライ麦由来のドライな風味も特徴のひとつですね。
――ウイスキー自体にもそれぞれ異なる特徴があるってことですね。どのウイスキーを使ってもいいと。
飲み放題ですので、3種類のなかから好きなものを使っていただいて大丈夫です！
――最も気になるのは10種類の食材はどんなものがあって、どう使ったらいいのか、なんですが……。
用意している食材は、ブラックペッパー、シナモン、カルダモン、ローズマリー、ミント、ライム、レモン、スダチ、山椒、生姜、ハチミツの10種類です。
ウイスキーをストレートで飲むって、初心者にはちょっとハードルが高いように思うんです。ハイボールも人気ですけど、普通のハイボールだとやっぱりウイスキー主体になってしまうので、そこにスパイスやフルーツを入れてみたらいいんじゃないかと。
――確かに。ちょっとカクテル的に楽しめそうな感じもします。かなり味わいが変化しそうな食材もありますね。
そうですね。どんな味になるかを試しながら、自分好みのハイボールを作るのはおもしろいと思いますよ！ 食材を入れると見た目も華やかでインスタ映えしますし、自分で作ったハイボールを撮影してSNSに投稿していただければ、オリジナルステッカーと次回来店時に使える200円割引チケットをプレゼントします！
――好きなように作っていいのは自由でおもしろそうですけど、「これとこれを組み合わせるとおいしい」というコツがわかってないと、おいしいハイボールができるのか不安だったり……。
例えば、「オールドオーバーホルト」は甘い香りがあるんですが、味覚の甘味はなくて、香りだけなんですよね。そこに甘味のあるハチミツを入れると、甘味で香りと味をリンクさせることができます。
スパイシーな味わいが好みであれば、シナモン、ブラックペッパー、生姜あたりを使うのもいいと思います。スコッチに入れてマッシュして、スパイシーな味を出してみてもおもしろいでしょうね。
――なるほど！ なかなか家ではできない体験かも。
なかなかハーブやスパイスをそろえるのは大変ですからね。なので、この機会にお気に入りの食材を見つけて、家で試してみるのもいいんじゃないでしょうか。ぜひインスタ映えするハイボールを作ってみてください！
【イベント概要】
| 開催場所 |
Whisky STAND 東京都台東区上野5-16-9 サンエイビルB1F JR御徒町駅、東京メトロ仲御徒町駅より徒歩1分 |
| 開催日時 |
2018年9月22日（土） 一部 15:00〜17:00（10名） 二部 17:30〜19:30（10名） ※20:00より通常営業となります。 |
| 内容 |
オリジナルハイボール作り 【アレンジ食材】 ブラックペッパー、シナモン、カルダモン、ローズマリー、ミント、ライム、レモン、スダチ、山椒、生姜、ハチミツ ウイスキー3種とソーダ飲み放題 |
| 特典 | イベントで作ったオリジナルハイボールをSNS投稿すると、オリジナルステッカーと次回使える200円割引チケットをプレゼント！ |
| 参加費 | 3000円（税込） ※店内ドリンクはキャッシュオン |
9月22日（土）はぜひWhisky STANDへ！ ご参加お待ちしております！
参加申し込みはこちらのフォームから！
http://bit.ly/2wJS5hp
【本リリースに関する報道・メディア関係者からのお問合せ先】
Tel：03-6240-1253（代表）
Fax：03-6240-1980
Mail：contact@liginc.co.jp
【一般のお客さまからの問い合わせ先】
店舗名：Whisky STAND
担当者：藤井誠
電話番号：03-6806-0665
【店舗情報】
店舗名：Whisky STAND
住所：東京都台東区上野5-16-9 サンエイビルB1F
電話：03-6806-0665
営業時間：月〜木 19:00〜24:00（ラストオーダー 23:00）、金・土 19:00〜27:00（ラストオーダー 26:30）
定休日：日曜日
Twitter：https://twitter.com/whiskystand
【会社概要】
会社名：株式会社LIG（英: LIG inc.）
代表者：代表取締役 吉原 豪
設立：2007年6月
所在地：〒110-0015 東京都台東区東上野2-18-7 共同ビル10F
主な事業内容：
・Webサイト制作事業（企画／マーケティング／ブランディング／デザイン／システム開発）
・自社メディア運用事業
・コンテンツ制作事業
・地方創生事業「おもしろ！JAPAN」
・シェアオフィス・コワーキングスペース「いいオフィス」運営
・デジタルハリウッドスタジオ「STUDIO 上野 by LIG」運営
・ゲストハウス「LAMP」運営
・アウトドアスクール「サンデープラニング」運営
・英会話スクール「START-UP ENGLISH 上野校 by LIG」運営
・飲食店「鯛茶STAND」／「IL LAGO」／「Whisky STAND」運営
https://liginc.co.jp/
