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業界初、京都の焼き肉バルで「焼き肉メロン」発売

焼肉やる気のプレスリリース

京都市中京区にある「焼肉バルやる気 四条河原町店」「先斗町焼肉 やる気」「肉バル銀次郎 京都駅前西店」の3店では、2018年9月11日より、カットしたメロン1片に薄切りした牛肉を載せて炙る業界初の料理「焼き肉メロン」を発売します。

■生ハムにはない肉汁の旨みとジューシーなメロンの食感が絶妙です!
当店自慢の焼き肉で一段上のおいしさ・楽しみ方をお客様にご提供したいと考え、イタリアなどの伝統的な前菜「生ハムメロン」をモチーフにした「焼き肉メロン」(税別1,280円)を発売します。

料理は、カットしたメロン1片に、特製タレを塗った肉1枚を載せ、お客様の目の前でバーナーで炙ってご提供します。メロンの皮目に包丁で切り目を入れてありますので、ナイフとフォークで切り分け、お肉をメロンに乗せるか、巻いてメロンとお肉を一緒にお召し上がりいただけます。

■「焼き肉メロン」提供店舗
◇提供店舗 焼肉バルやる気四条河原町店
◇所在地  京都市中京区河原町通蛸薬師下ル塩屋町333-1
◇電話番号 075-221-7711
◇営業時間 16:00~24:00

◇提供店舗 先斗町焼肉やる気
◇所在地  京都市中京区東木屋町通四条上ル三丁目材木町182-4
◇電話番号 075-255-2977
◇営業時間 17:00~24:00

◇提供店舗 肉バル銀次郎京都駅前西店
◇所在地  京都市下京区七条通新町東入西境町155
◇電話番号 075-354-0170
◇営業時間 17:00~24:00

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