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バイヤーおすすめ!冬においしいチョコレート 「今」食べて欲しいチョコレートケーキ9選

株式会社大丸松坂屋百貨店のプレスリリース

チョコレートが美味しい季節がやってまいりました!冬のチョコレートの消費は夏に比べて約2.5倍増加するというデータも。そこで今しか食べられない季節限定品や新商品、ネット限定など「今」食べて欲しいチョコレートケーキをバイヤー歴10年の和洋菓子バイヤーが厳選しました。

季節限定!
ふんわりしたショコラ生地にチョコクリームとガナッシュを巻きました。
〈銀のぶどう〉ガナッシュショコラ・ロール1,188円/1階

温めてとろり
オリジナルチョコレートを使用した、しっとり柔らかな生地の中にガナッシュを入れ焼き上げました。
レンジであたためるととろとろの食感に。
〈ベル アメール〉フォンダンショコラ(3個入)1,080円/地階

NEW!
10/22にNewオープン!
アーモンド風味のカカオ生地とチョコレートクリームを重ねた、濃厚なチョコレートケ―キ。
〈グラマシーニューヨーク〉マカダミアチョコレート(4号)2,484円/1階

オンライン限定
人生最高のラムレーズンをテーマに。
ウイーン発祥のザッハトルテをラムレーズンスイーツに仕上げました。
【オンライン限定】〈ラムーン〉ラムーン・ザッハトルテ(4個入り)1,620円 ※11/25(水)午前10時まで
https://www.daimaru-matsuzakaya.jp/ITEM/80016358

季節限定!
フルーティーな香りが特徴のマダガスカル産カカオを使用したチョコレートムースに
カシス、ブルーベリー、フランボワーズ、苺のジュレをとじこめて。
〈ヴィタメール〉ショコラ・マダガスカル712円/1階 ※11/30(月)まで

 

季節限定!
一層づつ丁寧に焼き上げたバウムクーヘン。
弧を描いた美しい形にカットし、なめらかなミルクチョコレートをたっぷりと纏わせました。
〈ユーハイム〉ショコラーデンバウム(6個入り)1,188円/1階

季節限定!
マロンの香りに包まれたなめらかなチョコレートケーキ。
コクのあるチョコレートムースでマロンのクリームブリュレを包み込みました。
〈アンテノール〉ショコラマロン680円/1階 ※11/30(月)まで

季節限定!
小麦粉不使用。良質なカカオの深い味わいと香りが楽しめます。
ダーク・ミルク・抹茶のセット。
〈ダリケー〉ほどけるガトーショコラ1,620円/地階 ※12月末までの限定販売

初登場
コーティングのダークチョコにマロンの香りを忍ばせて、
マロン餡の豊潤な味わいにビターな後味がアクセントに。
〈銀座たまや〉ショコラマロンたまご(4個入)800円/1階

■大丸東京店ホームページ https://www.daimaru.co.jp/tokyo/topics/chocolate1118.html

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