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【グランドニッコー東京 台場】「広東料理 銀座 楼蘭」3種の「特別謝恩コース」を提供開始 ― 提供期間:2020年11月20日(金)~2021年1月11日(月・祝) ―         

ニッコー・ホテルズ・インターナショナルのプレスリリース

「東京を楽しむ 東京をくつろぐ」ひとときをお届けするグランドニッコー東京 台場(住所:東京都港区代表取締役社長 総支配人:塚田 忠保)が運営する「広東料理 銀座 楼蘭」は2021年1月11日(月・祝)の営業をもって閉店する運びとなりました。つきましては、開業以来ご愛顧いただいたお客様への感謝を込めた3種の「特別謝恩コース」を2020年11月20日(金)より提供いたします。

 「広東料理 銀座 楼蘭」は1982年7月より、38年にわたり銀座の地で営業してまいりました。ご家族ご親族でのお集まりのほか、ビジネスでのご利用などさまざまなシーンで多くのお客様にご利用をいただきましたこと、心より御礼申し上げます。

 今日までのお客様への感謝を込め、今回の「特別謝恩コース」ではランチコース1種類、ランチとディナーどちらでもお召し上がりいただけるコース2種類の計3種類をご用意しました。
  中でも、ランチ・ディナーともにお召し上がりいただける<天女>コースは、開業当時より長きにわたって愛されている「ふかひれの姿煮」をはじめ、焼き北京ダックや鮑といった伝統的な広東料理と、魚介の旨味がギュッと詰まったXO醤で炒めた「和牛と彩り野菜のXO醤炒め」など、上質な食材を手間ひまかけて丁寧に調理したメニューをお届けします。
 長年お客様よりご好評をいただいておりましたメニューばかりを集めた特別なコースとなっており、まさに「広東料理 銀座 楼蘭」の歴史そのものをお召し上がりいただけるような内容です。

「広東料理 銀座 楼蘭」にお越しいただくお客様への感謝の気持ちを込めた、38年間の集大成となるようなコースを、ぜひこの機会にお楽しみください。
 

広東料理 銀座 楼蘭」 特別謝恩コース詳細】
販売期間 : 2020年11月20日(金)~2021年1月11日(月・祝)
※2020年12月31日(木) ~2021年1月1日(金)は施設休館日です 
営業時間 : ランチ  11:00 ~ 14:30 (L.O.)
ディナー 17:00 ~ 20:00 (L.O.)
ご予約・お問い合わせ: 03-3575-0787

天女¥15,000

前菜盛り合わせ/ふかひれの姿煮 燕の巣添え/焼き北京ダックと春巻/二種鮑料理(蒸し物とオイスターソース煮)/和牛と彩り野菜のXO醤炒め/たっぷりいくらのチャーハン/デザート
※提供時間:ランチ・ディナー

シルクロード ¥12,000
前菜盛り合わせ/ふかひれの姿煮/焼き北京ダックと蒸し物点心/
蟹グラタン/牛フィレ肉と彩り野菜のXO醤炒め/葱と叉焼入りつゆ

そば/デザート
※提供時間:ランチ・ディナー

¥6,500
前菜盛り合わせ/蟹の卵入りふかひれスープ/焼き北京ダックとおすすめ点心/牛フィレ肉と彩り野菜の炒め/魚の甘酢掛けと海老のチリソース/広東チャーハン/デザート
※提供時間:ランチのみ

※本リリースの表示料金は消費税・サービス料込となっております。

新型コロナウイルスの感染予防対策について:https://www.tokyo.grandnikko.com/events/detail.php?id=241

【「広東料理 銀座 楼蘭」 店舗概要】

グランドニッコー東京 台場が運営する広東料理店として、料理長の伝統と熟練の技で織りなす広東料理は、いずれもこだわり抜いた逸品ばかりです。
華やかさと落ち着きを併せ持つ大人の街 銀座にふさわしく、洗練された品々と創業時からの伝統の味わいを揃えております。
店舗名 : 広東料理 銀座 楼蘭
住所 : 〒104-0061 東京都中央区銀座5-8-20 銀座コア10F
席数 : 114席 ※個室あり
ご予約・お問い合わせ : 03-3575-0787
URL : https://www.tokyo.grandnikko.com/restaurant/ginza_rolan/

https://prtimes.jp/a/?f=d2213-20201117-3217.pdf

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