食を通した幸せ拡大プロジェクト 陸の孤島で地元ブランド鶏の焼き鳥店をオープン!

備長炭焼き鳥kounotoriのプレスリリース

陸の孤島で地元のブランド鶏を使った焼き鳥屋を営む、備長炭焼き鳥kounotori(所在地:長崎県南島原市、代表:小渕見早)は、2018年9月17日よりクラウドファンディング・プラットフォーム「MotionGallery」にて、店舗改装のプロジェクトを開始しました。

 

「食を通した幸せ拡大プロジェクト 陸の孤島で地元ブランド鶏の焼き鳥店をオープン!」

 

https://motion-gallery.net/projects/kounotori

 

 

【プロジェクトについて】

「なだ万」など13年間、東京などで日本料理の修行をしてきた主人と、昨年12畳ほどの小さい店舗で焼き鳥屋を始めました。タレから全て手仕込み手焼きのうえ、1歳と0歳の子供の面倒を見ながらお店を切り盛りしています。このプロジェクトでは「大切な人が安心して食べられる」をテーマに店舗兼住宅を建てたいと思っています。現在土地と中古物件を購入し、改装を考えている段階です。ご支援いただいたお金で店舗部分の改装工事を行います。

 

雲仙普賢岳の麓で育った美味しい鶏を高級備長炭で炙ってご提供します

 

 

<プロジェクト概要>

内容:中古物件の店舗改装

URL:https://motion-gallery.net/projects/kounotori

目標金額:5000000円

募集期日:2019年1月11日(金)23時59分まで

リターン例:

・焼き鳥真空冷凍6パック(送料込み) 10000円

・焼き鳥真空冷凍24パック(送料込み) 28000円

・[定期発送]焼き鳥真空冷凍24パック×3回(3回分の送料込み) 70000円

 

【MotionGalleryについて】

MotionGalleryは、みんなの共感を力にクリエイティブなプロジェクトを実現する、国内最大級かつ手数料最安値のクラウドファンディング・プラットフォームです。2011年7月のサービス開始から4年が経ちました。芸術家ヨーゼフ・ボイスの「人間は誰でも芸術家である」という言葉をコンセプトに、アーティスト・クリエイター・表現者の活動を支援しております。

 

【今後の展望】

1月上旬 解体

1月中旬~ 増築・修繕・改築

2月 内装仕上げ

3月 OPEN!

 

「食を通した幸せ拡大プロジェクト 陸の孤島で地元ブランド鶏の焼き鳥店をオープン!」

https://motion-gallery.net/projects/kounotori

 

 

【備長炭焼き鳥kounotoriについて】

本社:〒859-1503 長崎県南島原市深江町丙512-2

代表者:代表取締役 小渕賢治

設立:2017年12月27日

URL:http://927310196.owndshop.com

事業内容:焼き鳥屋

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