ケンミン食品株式会社のプレスリリース
ケンミン食品株式会社(神戸市・代表取締役社長：高村一成)は、直営店舗「ビーフンと焼小籠包の専門店 神戸南京町YUNYUN」で、「黄金餅」の初となる新フレーバーメニューとして、「鳳梨黄金餅（パイナップルおうごんもち）」を、生誕150周年で注目の南京町の中秋節イベント期間（9月22日～24日）に限定発売いたします。
「黄金餅」は、中国福建省厦門（アモイ）で人気の点心菓子で、材料のタピオカによるモチモチッとした食感と、名前の黄金の通り色あざやかさが特徴です。ひかえ目な甘さで、ココナッツ香る洋菓子のような風味の「YUNYUN」で唯一のスイーツメニューです。ご注文をいただいてからココナッツオイルをひいて焼き、アツアツの焼きたてを召し上がっていただく食べ方が人気を博し、これまで1年間で累計販売1万個以上になりました。
「鳳梨黄金餅」は、日本でも人気急上昇中のパイナップルケーキ（鳳梨酥）のような、パイナップルのフルーティな甘酸っぱさと、バターで焼くことで焼き菓子のような風味が合わさり、モチモチの生地をお楽しみいただきながら、お口の中に香りが広がります。（特別価格 ひと切れ：税込150円）
中秋節イベントで異国情緒あふれる南京町で、特別な「鳳梨黄金餅」をぜひお召し上がりください。
鳳梨黄金餅イメージ1
鳳梨黄金餅イメージ2
鳳凰黄金餅イメージ3
■□ 神戸南京町YUNYUNとは ■□
ケンミン食品初のアンテナショップとして、1985年南京町にオープン、2017年にビーフンと焼小籠包の専門店としてリニューアル。1日5,000個焼き上げる焼小籠包の人気店。
http://www.k-yunyun.jp/
ＹＵＮＹＵＮ外観
焼小籠包パッケージ
□■ ケンミン食品とは □■
ケンミンの焼ビーフンで知られる1950年神戸創業のビーフンメーカー。国内ビーフン市場の約60％のシェアをもつ。現在はビーフンの他にも、フォー、ライスパスタ、ライスペーパーなど米を原料とした加工食品を製造する専門企業である。グルテンフリーがトレンドの欧米でも親しまれている。
ケンミンの焼ビーフン（即席タイプ）
