合同会社WHOS TEA JAPANのプレスリリース
報道関係者各
プレスリリース
2021年1月26日
合同会社WHOS TEA JAPAN
2021年1月27日（水）イオンモール岡崎1階AOI Diningに、一人鍋専門店『敝姓鍋（ピーシンコー）』をオープンすることになりました。
現在、新型コロナウィルスの影響もあり海外に行く機会が途絶えてしまいましたが、日本にいながらも本場台湾のお店に居る空間をお届けしたいと考えています。
人と触れ合い大人数での食事が制限されてしまう中自だけの専用鍋で食事ができ、人と同じ鍋に箸を入れないという衛生的な部分も配慮しています。
『敝姓鍋（ピーシンコー）』ブランドコンセプト
注文方法は本場台湾方式ペーパーメニューを採用。自分だけのオリジナル鍋をカスタマイズして台湾の食文化に触れる体験をお届けしていきます。
厳選した野菜をはじめ、お肉、魚介類、日本にはない本場台湾の出汁が効いた敝姓鍋（ピーシンコー）オリジナルスープをご用意しております。
実家で友人をもてなすように、皆さまがくつろいでいただける空間をご用意しております。
また、1月27日から29日の３日間はオープン記念キャンペーンで全てのお客様のお会計から５%割引を実施させて頂きます。
ランチ/ディナーメニュー価格1,250円〜（税込）
一人鍋には、敝姓鍋（ピーシンコー）オリジナル塩スープをはじめとする出汁の効いたスープを8種類ご用意。お肉や野菜など、好きな具材を組み合わせて100種類以上のオリジナル鍋をお楽しみいただけます。
海鮮/魯肉飯（ルーローハン）/豚肉
価格＋550円/＋110円/＋110円（税込）
海鮮盛り合わせ、餃子、キムチなどのサイドメニューはもちろん、日本で人気の台湾家庭料理、『魯肉飯（ルーローハン）』もご用意しております。ぜひ、この機会にご賞味ください。
台湾招牌推薦！麻婆鶏蛤蜊（マーユーチーアサリ）鍋 価格1,650円（税込）〜
おすすめの鍋は、ここでしか食べられない台湾の定番鍋『麻婆鶏蛤蜊（鶏肉あさりごま油炒め）鍋』に追加で海鮮をプラスしたセットです。ピリッとした辛さの中にあさりと海鮮の旨味が凝縮されています。一度食べると止まらなくなること間違いなしの一品です。
新型コロナ感染症対策について
- 従業員のマスク、検温を徹底しております。
- ご来店時の手指のアルコール消毒、検温を実施しております。
- 接客時は1メートル以上間隔を空け接客をしております。
- 店内は常に換気をしております。
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