代官山にあるミシュラン1つ星を獲得した名店が、佐賀県唐津市の返礼品として「ふるなび」で寄附受付開始。

株式会社アイモバイルのプレスリリース

株式会社アイモバイル(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:野口哲也、東証一部上場 )が運営するふるさと納税サイト「ふるなび」( https://furunavi.jp/ )で、地域の特産品をPRすることを目的として、都内近郊の有名飲食店で調理した特産品を楽しむことのできる、飲食体験型返礼品の寄附受付を、新たに1店舗開始しました。
佐賀県唐津市の魚介などをふんだんに使用した限定コース料理をお楽しみいただけます。

■ふるさと納税サイト「ふるなび」飲食体験型返礼品の概要
https://furunavi.jp/c/feature_restaurant

飲食体験型返礼品は、地域の魅力ある特産品をPRすることを目的として、飲食店舗で調理された地域の特産品を楽しめる”体験型ふるさと納税”となっています。
また、実施店舗は地域のPRを行う事業者として各自治体から公認されており、特産品を店舗で振る舞うことで、地域の応援を行っております。
ふるなびでは、この飲食体験型返礼品を通じて、地域の特産品の魅力をより知っていただくとともに、コロナ禍で疲弊した地域の事業者、さらには都内の飲食店舗を支援する取り組みとして、推進していきます。

■新たに掲載を開始した店舗

  • 佐賀県唐津市(からつし)

・佐賀県唐津市×abysse(アビス)

 

唐津市の魚介がふんだんに使われたコース料理の一例唐津市の魚介がふんだんに使われたコース料理の一例

【魚介フレンチの新鋭・目黒シェフによる、ミシュラン一つ星の名店】
ミシュランガイド2016から6年連続1つ星を獲得する、代官山の名店です。
佐賀県唐津市の新鮮魚介を中心とした、旬とその素材の良さを最大限に引き出したお料理をご用意します。
深海とも深い森とも感じられる落ち着いた空間で、ごゆっくりお食事をご堪能いただけます。
https://bit.ly/3sWoflp

【目黒シェフの想い】

佐賀県唐津市は素晴らしい魚介の産地と知っており、興味がありました。
abysse (アビス)は魚介類がメインのレストランとして運営をしているので、親和性が高く唐津の魚介に触れることで、”新しい発見”になればと考えています。そしてそれが、唐津市の地域活性につながるのなら、是非参画したいと思い、今回に至りました。

 

<プロフィール>
目黒浩太郎。1985年神奈川県生まれ。調理師学校卒業後、都内数店のレストランで修行しその後渡仏。マルセイユのルプティニースパセダで一年間勤務。帰国後、カンテサンスを経て、2015年南青山にAbysseをオープン。2019年代官山にabysseを移転。2016年より5年連続でミシュランで一つ星を獲得。2020年World50bestrestaurantdiscovery選出。

■ふるさと納税サイト「ふるなび」について ( https://furunavi.jp/ )
「ふるなび」では、ふるさと納税を通じて全国の市町村に寄附金を集めることで地域活性化を支援しています。
2020年、「ふるなび」は様々なふるさと納税PRをさせていただき『利用者満足度』『利用者メリット』『注目のふるさと納税サイト』の3冠を2年連続で達成することができました。(※)
(※)日本マーケティングリサーチ機構調べ 調査概要:2020年4月期_ブランドのイメージ調査

ふるさと納税業界では初となるふるさと納税コンシェルジュサービス「ふるなびプレミアム」( https://furunavi.jp/premium/ )、あとからゆっくり寄附できるポイント制ふるさと納税「ふるなびカタログ」 ( https://furunavi.jp/catalog )ふるさと納税で旅行に行ける「ふるなびトラベル」 ( https://tp.furunavi.jp/ )、クラウドファンディング型ふるさと納税サイト「ふるなびクラウドファンディング」 ( https://fcf.furunavi.jp/ )など寄附者へふるさと納税の認知啓蒙を目的としたふるさと納税関連サービスを多数展開しており、引き続き、ふるさと納税者及び契約自治体の、「ふるなび」サービス利用満足度の向上を目指してまいります。

また、ふるなびは現在、ふるさと納税を活用して、新型コロナウイルスの影響を受けている全国の自治体を支援する取り組みを行っております。

【アイモバイルについて】
アイモバイルは、『ひとの未来に貢献する”マーケティングを』というビジョンを実現するために、ふるさと納税をはじめとした「コンシューマ事業」と、テクノロジーを駆使した「インターネット広告事業」の2つの領域で成長しているマーケティングカンパニーです。

【株式会社アイモバイル 会社概要】
社名 : 株式会社アイモバイル
所在地: 東京都渋谷区桜丘町22-14 N.E.S.ビル N棟
代表者: 代表取締役社長 野口 哲也
設立 : 2007年8月17日
URL  : https://www.i-mobile.co.jp/

【本リリースに関するお問合せ】
株式会社アイモバイル
事業企画本部 自治体サービス事業部
TEL : 03-6674-5604
Mail: support@furunavi.jp

【地方を応援したい提携飲食店の募集について】
ふるなび飲食体験返礼品企画は地方を元気にするための取り組みとして実施しております。
本企画に賛同し、地方の特産品をふんだんに使用した特別コースをご提供いただける、飲食店を募集しております。
本企画にご興味をお持ちの飲食店舗様は、お気軽に以下の窓口までお問い合わせください。
※掲載条件や審査により、ご希望に添えない場合がございます。

ふるなび運営事務局 レストラン窓口
Mail: support_gourmet@furunavi.jp
営業時間: 10:00~18:30(土日祝日除く)

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